Купаты: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Zorrobot (обсуждение | вклад) м робот добавил: nn:Pølse |
Убраны ссылки на другие языки (т.к. Купаты - только один из видов Sausage, т.е., Колбасных изделий) |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
[[Категория:Колбасы]] |
[[Категория:Колбасы]] |
||
[[ar:سجق]] |
|||
[[bg:Наденица]] |
|||
[[cs:Párek]] |
|||
[[da:Pølse]] |
|||
[[de:Wurst]] |
|||
[[en:Sausage]] |
|||
[[eo:Kolbaso]] |
|||
[[es:Salchicha]] |
|||
[[et:Vorst]] |
|||
[[fa:سوسیس]] |
|||
[[fi:Makkara]] |
|||
[[fr:Saucisse]] |
|||
[[ga:Ispín]] |
|||
[[gl:Salchicha]] |
|||
[[he:נקניק]] |
|||
[[id:Sosis]] |
|||
[[it:Salsiccia]] |
|||
[[ja:ソーセージ]] |
|||
[[ko:소시지]] |
|||
[[ksh:Woosch]] |
|||
[[lt:Dešra]] |
|||
[[ms:Sosej]] |
|||
[[nl:Worst]] |
|||
[[nn:Pølse]] |
|||
[[no:Pølse]] |
|||
[[nrm:Saûciche]] |
|||
[[pt:Salsicha]] |
|||
[[qu:Aycha t'iqi]] |
|||
[[simple:Sausage]] |
|||
[[sv:Korv]] |
|||
[[th:ไส้กรอก]] |
|||
[[tr:Sosis]] |
|||
[[vec:Lugànega]] |
|||
[[yi:ווורשט]] |
|||
[[zh:香腸]] |
|||
Версия от 15:23, 10 июня 2010
Купаты (груз. კუპატი) — особый вид пресервированных сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке.
Приготовление купат состоит в отваривании их в кипятке (до всплытия или в течение не более 3—4 минут), а затем в обжаривании на сковороде в масле. Обжаривать купаты без предварительного проваривания не рекомендуется. После проваривания купаты следует проткнуть вилкой, выпустить излишнюю жидкость и газы, снять пленку и обжарить в масле с луком и овощами.
Источник
 |
 | Для улучшения этой статьи желательно:
|