Трубчатые грибы

Слой трубчатого гименофора под шляпкой белого гриба, в разрезе

Трубчатые грибы — группа базидиальных высших грибов с трубчатым гименофором.

Трубчатый слой находится на нижней стороне шляпки гриба. Его пористая поверхность, на которую выходят окончания трубочек, внешне напоминает поверхность губки.

Наряду с пластинчатыми грибами, это наиболее известная группа грибов, собираемых человеком.

Грибы

Микоризообразующие

Часто под «трубчатыми грибами» подразумеваются растущие на земле грибы, образующие микоризу с деревьями. Это большинство представителей следующих семейств:

• Болетовые (Boletaceae)
• Маслёнковые (Suillaceae)

В эти семейства входят некоторые из самых популярных съедобных грибов. К болетовым относятся, среди прочих, белый гриб, моховики, подберёзовики, подосиновики. К маслёнковым принадлежат разные виды маслят.

• 
  Изначально белый гименофор белого гриба с возрастом желтеет (на фото), затем становится оливково-зелёного цвета
• 
  Красные поры дубовика крапчатого
• 
  Розоватый трубчатый гименофор горчака
• 
  Типичная форма пор у маслёнка-козляка
• 
  Подберёзовик со светлым гименофором

Трутовики

Трубчатый гименофор также имеют трутовики. Обычно они растут на древесине и являются сапрофитами или паразитами. У трутовиков трубочки крепко срастаются со шляпкой и не отделяются от неё так легко, как у представителей семейств болетовых и маслёнковых. Это представители следующих семейств:

• Полипоровые (Polyporaceae)
• Фистулиновые (Fistulinaceae)
• Ганодермовые (Ganodermataceae)
• Гименохетовые (Hymenochaetaceae)
• Пориевые (Poricaeae) (некоторые)

• 
  Трутовик настоящий
• 
  Трубочки печёночницы обыкновенной, в отличие от большинства других видов, не срастаются друг с другом.
• 
  Продолговатая форма пор у трутовика бугристого
• 
  Inonotus tamaricis, растущий на тамариске

Литература

Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: «Астрель», «АСТ», 2003. — С. 184—206. — ISBN 5-17-020333-0.