Уже в 5 лет Зеверин Фройнд начал заниматься лыжным двоеборьем. Спустя два года Зеверин перешёл в секцию прыжков с трамплина. На юниорском уровне главным успехом в карьере Фройнда стала золотая медаль в командном первенстве на молодёжном чемпионате мира 2008 года. В Кубке мира Зеверин Фройнд дебютировал в 19 лет 22 декабря 2007 года на этапе в швейцарском Энгельберге. Спустя три года на этапе Кубка мира в том же Энгельберге Зеверин впервые попал в десятку лучших, заняв 8-е место. 15 января 2011 года в Саппоро немецкий прыгун одержал свою первую победу в мировом кубке. По итогам сезона 2010/11 Фройнд занял высокое 7-е место в общем зачёте. На чемпионате мира по лыжным видам спорта 2011 года Зеверин в составе сборной Германии стал бронзовым призёром. Сезон 2012/13 начался для немецкого прыгуна очень успешно. После 5 первых этапов Фройнд захватил лидерство в общем зачёте, выиграв при этом два старта в Лиллехаммере и Куусамо, однако вскоре его обошёл Грегор Шлиренцауэр, а к середине сезона Фройнд и вовсе опустился на 4-е место. В конце сезона после этапа в финском Куопио Фройнд опередил Андерса Якобсена и поднялся на 3-е место, но уже на следующем этапе в Тронхейме его превзошёл поляк Камил Стох. По итогам сезона 2014/15 Фройнд занял 1-е место, выиграв у словенского прыгуна Петера Превца по количеству побед на этапах при одинаковом количестве набраных очков, что является лучшим результатом в карьере немецкого прыгуна.
Инд — индивидуальные соревнования Пол — прыжки с полётных трамплинов Ком — командные соревнования Т4Т — Турне четырёх трамплинов См — смешанные командные соревнования DNS — спортсмен был заявлен, но не стартовал DNF — спортсмен стартовал, но не финишировал DSQ — спортсмен финишировал, но дисквалифицирован — — спортсмен не участвовал в этом этапе × — соревнования отменены