Гарциния индийская

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Гарциния индийская
Garcinia indica tree.jpg
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Мальпигиецветные
Семейство: Клузиевые
Род: Гарциния
Вид: Гарциния индийская
Латинское название
Garcinia indica Choisy
ITIS 21483

Гарциния индийская (лат. Garcinia indica) — растение семейства Клузиевые, вид рода Гарциния, произрастающее в вечнозелёных лесах Юго-Западной Индии. Культивируется в незначительных масштабах, как в пределах ареала, так и на Антильских островах, Маврикии и Реюньоне.

Использование[править | править вики-текст]

Плоды дерева съедобны и имеют приятный вкус. Семена плодов содержат 23—26% жирного масла используемого в кондитерской и фармацевтической промышленности. Сок плодов служит протравой в красильном деле. Кожура плода сушится на солнце и используется, как пряность в карри.

Ссылки[править | править вики-текст]

Garcinia indica - fruits, seeds, pulp and rinds.jpg
Garcinia indica - fruits and leaves.jpg
Листья и плоды гарцинии индийской