Кат

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Кат
Catha edulis
Научная классификация
Международное научное название

Catha Forssk. ex Scop., 1789

Синонимы
Единственный вид
Кат съедобный
Catha edulis (Vahl) Forssk. ex Endl.
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   500678
NCBI   123403
GRIN   g:2177
IPNI   53733-3
TPL   kew-2705603

Кат (лат. Catha) — монотипный род вечнозелёных кустарников семейства Бересклетовые (Celastraceae), включающий единственный вид — Catha edulis.

Название[править | править исходный текст]

Дословный перевод научного названия означает «кат съедобный». В качестве русского названия вида обычно используется слово «кат», как и для названия рода. На других языках растение имеет созвучные названия: араб. قات‎‎; амх. ጫት č̣āt; сомалийск. qaat.

Встречаются также другие вариации русского названия этого растения — ката, хат, катх, арабский чай.

Синонимы научного названия вида:

Распространение[править | править исходный текст]

По причине отсутствия религиозных запретов на его употребление, использование ката широко распространено в странах Аравийского полуострова и Африканского Рога, напр. в Йемене, Сомали и Эфиопии. В Йемене по некоторым оценкам кат употребляет до 90 % всего мужского населения и 25 % женщин[2].

В незначительных масштабах кат также культивируется в Индии и на Шри-Ланке.

Во всём мире около 10 миллионов человек употребляют кат[3].

В ряде стран (например в России[4] и США) кат запрещён, как наркотическое средство.

Покупка ката[править | править исходный текст]

В Йемене в городах есть места, где продают листья ката или ветки. В Адене их продают на небольших рынках, а в столице Йемена Санаа есть улица в Старом городе (Бабль-Йемене) для продажи ката. Зелёные листья ката покупают пучками и при этом смотрят на срез стебельков и состояние листьев — срез должен быть свежим и листья, смотрят в первую очередь на верхушки листьев, не вялые и не повреждённые.[5]

Употребление[править | править исходный текст]

Употребление ката, Сана

С древних времён (и задолго до начала использования кофе в XII в.)[3], свежие или сушёные листья ката используют для жевания или заваривания (как чай или пасту) в качестве лёгкого наркотика-стимулятора.[2]

Как жевать листья ката? Положив листья в рот Вы усердно пережёвываете их зубами, а затем перемещаете языком пережёванные листья за щеку так, что щека выпирает. Надо продолжать делать это в течение трёх часов. И при этом Вы разговариваете.[5]

В социальном и культурном смысле кат можно рассматривать как заменитель запрещённого во многих странах алкоголя.

В странах Аравийского полуострова, перечисленных выше странах Восточной Африки кат является неотъемлемой частью жизни общества, его принимают во время встреч в кафе (вместо или вместе с кофе) или после работы, как средство релаксации, студенты употребляют его во время подготовки к экзаменам[6].

История[править | править исходный текст]

Происхождение ката спорно. Одни полагают, что он происходит из Эфиопии, откуда затем распространился на плоскогорья Восточной Африки и Йемена. Другие полагают, что кат происходит из Йемена, откуда был распространён арабами на соседние страны.

Химия[править | править исходный текст]

Растение содержит вещества стимулирующе-наркотического действия, в связи с чем получило довольно широкую известность. При сушке растения наиболее активное вещество, катинон, испаряется за двое суток, оставляя более мягко действующий компонент, катин. Поэтому собранный урожай листьев и стеблей ката транспортируют в пластиковых мешках, или запакованным в листья банана, для сохранения высокой активности сырья.

Структура катинона

Фармакология[править | править исходный текст]

Считают, что стимулирующий эффект оказывает вещество из растения, традиционно именуемое катин, из класса Фенилэтиламина. Однако это утверждение оспаривается — экстракты из свежих листьев содержат также иное вещество — катинон, более физиологически активное, нежели катин. По данным Юнеско, действующие вещества относятся к группе псевдоэфедринов.

Действие на организм человека[править | править исходный текст]

Препараты из ката вызывают умеренную эйфорию и возбуждение, а также снимают усталость и лёгкую боль. Под его влиянием люди становятся очень разговорчивыми и кажутся неадекватными и эмоционально неустойчивыми. Кат может провоцировать неадекватное поведение и гиперактивность. Кат сильно подавляет аппетит и его использование также может привести к запору.

Законодательство[править | править исходный текст]

Растение кат запрещено к культивированию и обороту на территории РФ, подпадая под Список наркотических средств и психотропных веществ, оборот которых в Российской Федерации запрещён в соответствии с законодательством страны и международными договорами (Список I).

В 2013 году таможенной службой Финляндии отмечалось значительное возрастание незаконного ввоза ката на территорию страны[7].

Примечания[править | править исходный текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 Is Yemen Chewing Itself to Death? — TIME
  3. 1 2 http://www.streetdrugs.org/khat.htm
  4. Постановление правительства Российской Федерации от 7 февраля 2006 г. n 76 «Об утверждении крупного и особо крупного размеров наркотических средств и психотропных веществ для целей статей 228, 228/1 и 229 уголовного кодекса Российской Федерации».] (рус.). Законодательные и нормативные акты РФ. (10 февраля 2006).
  5. 1 2 The dark side of children's lives in Yemen. (англ.). BBC News. (30 January 2010). — Page last updated at 12:16 GMT, Saturday, 30 January 2010..
  6. Khat — is it more coffee or cocaine? — Los Angeles Times
  7. Молодежь начинает пробовать наркотики с внутривенных инъекций // Сайт телерадиокомпании Yleisradio Oy. Novosti po-russki. — 19 февраля 2014. (Проверено 23 февраля 2014)

Литература[править | править исходный текст]

Ссылки[править | править исходный текст]