Пинагор

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Пинагор
Hrognkelsi.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Cyclopterus lumpus Linnaeus, 1758

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   167612
NCBI   8103

Пинаго́р[1], или рыба-воробей[1] (лат. Cyclopterus lumpus) — морская рыба семейства пинагоровых (Cyclopteridae), единственный представитель монотипического рода Cyclopterus. Обитают в северной части Атлантического океана и в морях Северного Ледовитого океана.

Описание[править | править вики-текст]

Самцы обычно достигают длины 30—40 см, а самки крупнее и могут вырастать до 50 см и массы 5 кг. Максимальная зарегистрированная длина тела 61 см, а масса — 9,5 кг [2].

Самок пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но её часто подкрашивают в красный или чёрный цвет и тогда она внешне напоминает икру лососевых или осетровых рыб. Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто используется в восточной кухне.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 393. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
  2. Пинагор в базе данных FishBase  (англ.)

Ссылки[править | править вики-текст]

Литература[править | править вики-текст]

Кудрявцева О. Ю. Пинагор Баренцева моря и сопредельных вод. — М.: Наука, 2008. — 164 с. — ISBN 978-5-02-036128-7.