Американская масличная пальма

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Американская масличная пальма
Oilpalmmagdalenacolombia-2.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Elaeis oleifera (Kunth) Cortés

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   506718
NCBI   80265
EOL   1098598
GRIN   t:70242
IPNI   88982-2
TPL   kew-66346

Америка́нская ма́сличная па́льма, или Эле́йс масличный, или Пальма ма́сляная[2] (лат. Elaéis oleiféra) — вид растений рода Масличная пальма (Elaeis) семейства Пальмовые (Arecaceae), произрастающих в Центральной и Южной Америке (Коста Рика, Гондурас, Никарагуа, Панама, Гвиана, Суринам, Венесуэла, Колумбия, Эквадор, Перу)[3], в прибрежных районах экваториальной Западной Африки, культивируется там же, а также в Индонезии[2].

В синонимику вида входят следующие названия[3]:

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

По сравнению с африканским видом масличной пальмы, культивирующимся во многих странах с тропическим климатом, этот вид встречается намного реже. Американская масличная пальма значительно ниже и имеет более мелкие плоды.

Однодомная пальма высотой до 20 м. Крону образуют 10—20 крупных перистых листьев, листовые черешки с бурыми шипами.

Зацветает на четвёртом — восьмом году жизни.

Урожай даёт 4 раза в год. Соплодие состоит из 600—800 плодов. Плоды — костянки величиной со сливу, красно-оранжевого цвета, мякоть околоплодника содержит 22—70%[2], а ядро — около 36 %[4] жирного пальмового (пальмоядрового) масла, близкого к кокосовому[2].

Хозяйственное значение и применение[править | править вики-текст]

Масло является важным пищевым продуктом местного населения, хотя в промышленных масштабах не производится.

Мякоть плодов используют на корм для домашних животных, а также для изготовления лекарственных средств (от перхоти и выпадения волос)[4].

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. 1 2 3 4 Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 219. — ISBN 5-06-000085-0.
  3. 1 2 Американская масличная пальма (англ.): информация на сайте GRIN.
  4. 1 2 Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений. — Л.: Наука, 1969.