Информационные списки

Бадьян (обиходные названия)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Плоды бадьяна

У этого термина существуют и другие значения, см. Бадьян (значения).
Не следует путать с Баньян.

Бадья́н — обиходное название нескольких растений, не всегда родственных и произрастающих в разных частях мира. Происхождение слова имеет амбивалентный характер, возможно, почти точно заимствовано от перс. бадјан, большая деревянная чаша. Также в татарском языке имеется форма — badjan, madijan, означающая «анис».

Основные таксоны

[править | править код]
  • Бадьян настоящий, Иллициум или Ани́с звёздчатый[1] (лат. Illicíum vérum) — вечнозелёный тропический кустарник или дерево из семейства Лимонниковые (лат. Schisandraceae), незрелые плоды которого используются как пряность, аналогичная анису обыкновенному.
  • Бадьян ядовитый или японский (лат. Illicium religiosum)[2] — вид бадьяна с ядовитыми плодами родом из Японии,[3] из ароматной коры которого приготовляют традиционные курительные палочки для богослужений в японских и китайских храмах.[4]
  • Бадьян дикий,[5][6] ясенец белый или неопалимая купина (лат. Dictamnus albus) — многолетнее ядовитое травянистое растение семейства Рутовые (лат. Rutaceae) с розовыми цветами, трава которого, тем не менее, употребляется как пряность. Дикий бадьян — опасное растение, если прикоснуться к нему в солнечный день, можно получить сильные химические ожоги кожи, в какой-то степени подобные язвам от борщевика.
  • Бадьян как пряность или лекарство (лат. badiane) — высушенные незрелые плоды бадьяна настоящего, из которых получают традиционную китайскую и индийскую пряность.
  • Бадьян, чаги́рский или монгольский чай (лат. Bergenia crassifolia) — иногда так по речевой контаминации называют бадан,[7]:61 растение с крупными листьями из семейства камнеломковых (лат. Saxifragaceae), растущее на каменистых почвах в субальпийских областях.

Галерея бадьянов

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907. — Том IIa (1891): Ауто — Банки, с. 676. Из статьи Бадьян.
  2. ↑ Большая советская энциклопедия (1-е издание). том IV (1926 г.): Атоллы — Барщина, стлб. 324: из статьи Бадьян.
  3. ↑ В настоящее время считается региональной формой или подвидом Бадьяна настоящего.
  4. ↑ Большая советская энциклопедия (1-е издание). том II (1926 г.): Аконит — Анри, стлб. 765—766: из статьи Анис.
  5. ↑ В. И. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка: Бадан. — 1863-1866 гг.
  6. ↑ Ясенец // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  7. ↑ А. Е. Аникин. Русский этимологический словарь. Вып. 2 (б – бдынъ). Российская акад. наук, Ин-т русского яз. им. В. В. Виноградова, Ин-т филологии Сибирского отд-ния РАН. — Москва: Рукоп. памятники Древней Руси, 2007 г.

См. также

[править | править код]

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Бадьян_(обиходные_названия)&oldid=140971985