Бадьян анисовый

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Бадьян анисовый
Illicium anisatum5.jpg
Типовой вид рода.
Листья и цветки.
Научная классификация
Международное научное название

Illicium anisatum L., 1759

Синонимы

Бадьян анисовый, Бадьян японский, или Иллициум анисовый (лат. Illicium anisatum) — вид цветковых растений, входищий в род Бадьян (Illicium) семейства Лимонниковые (Schisandraceae).

Распространение и экология[править | править код]

В природе ареал вида охватывает Тайвань, Японию и южную часть Корейского полуострова[2]. В России интродуцирован на Черноморское побережье Кавказа, где имеются единичные, кустообразно растущие экземпляры.

Köhler's Medizinal-Pflanzen in naturgetreuen Abbildungen mit kurz erläuterndem Texte (Plate 117) (8231725093).jpg

Ботаническое описание[править | править код]

Дерево высотой около 5—6 м с компактной пирамидальной кроной.

Листья ланцетные, длиной около 4—9 см, шириной 1,2—3 см, сверху блестящие, ярко-зелёные, снизу тусклые; при растирании с ароматом аниса.

Цветки ароматные; околоцветник из 18 долей, из них наружные обратнояйцевидные, внутренние узколанцетные, длиной около 10—22 мм, шириной 3—5 мм.

Плод сборный, звездообразный, состоящий из многих односемянных деревенеющих листовок. Семена твёрдые, блестящие, бурые, длиной 6—7 мм.

Химический состав[править | править код]

Содержит анизатин, шикимин и сикимитоксин, которые вызывают сильное воспаление почек, мочевыводящих путей и органов пищеварения. Другие соединения, присутствующие в токсичных видах бадьянасафрол и эвгенол, которые не содержатся в бадьяне настоящем. Шикими (название бадьяна анисового в Японии, яп. 樒, シキミ) дало своё имя шикимовой кислоте, веществу, также присутствующему в растении.

Значение и применение[править | править код]

В Японии издревле культивируется как священное растение.

Толчёная смолистая ароматная кора употребляется в Японии и Китае для благовоний[3] и в народной медицине.

В кулинарии плоды растения не используют — в отличие от бадьяна настоящего (Illicium verum). В большом количестве они могут вызвать отравление[3].

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. По данным сайта GRIN (см. карточку растения).
  3. 1 2 Ботаника, 2006.

Литература[править | править код]

Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Illicium anisatum

Ссылки[править | править код]