Разрешение неоднозначностей

Бульон (значения)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бульон (собственно: Буйон; фр. Bouillon, в единичном случае — фр. Bouyon) — французский топоним, фамилия и кулинарный термин.

Кулинария[править | править код]

  • Бульон (фр. bouillon от bouillir — «кипятить») — жидкий навар из мяса, рыбы или овощей.

Биология[править | править код]

  • Первичный бульон — смесь аминокислот, полипептидов, азотистых оснований и нуклеотидов из которой, предположительно, образовалась жизнь.

История[править | править код]

Топоним[править | править код]

  • Буйон — город в Бельгии, бывшая столица герцогства.
  • Буйон  — коммуна в департаменте Атлантические Пиренеи (Франция)
  • Буйон (фр. Bouyon) — коммуна в департаменте Приморские Альпы (Франция)

Фамилия[править | править код]

Другое[править | править код]

См. также[править | править код]