Мехеленская (порода кур)
| Мехеленская | |
|---|---|
 | |
| Страна | |
 Медиафайлы на Викискладе | |
.jpg)
Мехеленская, или мехельнская[1], или мехеленская кукушка[2], или куку де малин[2] — порода кур, преимущественно мясного направления продуктивности.
Порода создана в середине XIX века в районе города Мехелен в Бельгии, откуда и получила название. Выведена на основе местных мясных кур скрещиванием с американскими курами брама и шанхайскими курами из антверпенского зоопарка. Затем в селекционную программу введены фландрские куры кукушечного окраса и фламандские ястребиные[1][2]. Декоративные качества нарядных кур очень ценились. Позднее порода улучшена прилитием крови брекелей[1].
Крупная коренастая курица спокойного нрава и типичного для мясных кур облика: туловище прямоугольной формы, широкое и глубокое, мышцы груди хорошо развиты, живот вытянутых линий, длинная прямая спина. Голени длинные, мускулистые, на внешней стороне цевок есть оперение. Хвост у петухов держится немного выше уровня спины, короткий. Гребень красный, стоячий, у петухов листовидный. Ушные мочки красные и узкие, глаза оранжевые. Стандартные окрасы ястребиный и белый[1], встречаются колумбийский, чёрный и голубой[2]. Богатое оперение груди и живота визуально добавляет птице объем[3].
Вес петуха 4-5 кг, курицы 3-4 кг. Мясная продуктивность и оплата корма отличные[1][2]. Мясо нежное, светлое, с тонкими волокнами[3]. Яйценоскость 140—160 шт. в год[2], масса яйца 53-65 г .
Малины — порода аутосексная, пол цыплят виден уже в суточном возрасте: курочки тёмные со светлым пятном на голове, у петушков голова тёмная, а на спине светлое пятно. Куры неприхотливы к условиям содержания, но естественное разведение в породе редкость: мехеленские кукушки не любят сидеть на яйцах и часто бросают кладку после 2-3 дней насиживания[3].
Примечания[править | править код]
- ↑ 1 2 3 4 5 Шмидт Х. Куры: 200 пород для разведения и выставок: Полный атлас / пер. с нем. В. В. Домановской. — М. : Аквариум-Принт, 2010. — С. 133. — 192 с. — ISBN 978-5-9934-0149-2.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 Балашов И. Е. Мехеленская кукушка // Куры мясных пород для себя и на продажу. — М. : ЭКСМО, 2015. — ISBN 978-5-699-69867-7.
- ↑ 1 2 3 Куры Малин - подробные характеристики. WebFerma.com (9 февраля 2016). Дата обращения: 3 января 2024.