Обсуждение:Европейская кухня

Азербайджан - Европа или Азия?

Перенесено со страницы Обсуждение участника:Volgar.

• Несмотря на то что часть территории (от 0 до 10 процентов) почему то причисляется к Европе, уклад жизни в стране совершенно не европейский. Включение в список Грузии и Армении оправдываются по крайней мере тем что там исконно христианский уклад общества, а соответственно и кухня... Азербайджан то тут причём? Европейская территория России - примерно 20% плюс-минус какие то там проценты... Но у нас уклад общества европейский, привычки европейские - и с народами Европы нас исторически связывает куда больше чем с тем же Азербайджаном. Потому включение в список РФ оправдано - а почему вы так упорно и старательно вписываете в статью кухню Азербайджана мне совсем непонятно (неизвестно входит ли он даже территориально (см.про 0% (и это даже не скрывается) К тому же чётких территориальных границ Европа не имеет и иметь не может. Зато культурно-исторические границы у неё есть. Включение в список Албании несмотря на резкие различия оправдываются тем что она близка к центру того что мы привыкли именовать западной Европой, но включение в список страны на самой юго-восточной окраине с совершенно отличной своей историей,культурой от Европы? Я думаю что тут всё просто: Может это ваша родина?Startreker 19:32, 25 ноября 2011 (UTC)

Азербайджан относят к частично расположенным в Европе государствам наряду с Грузией, Арменией, Казахстаном, Турцией и Кипром. Надо быть последовательным и либо выбрасывать их все, либо все оставлять. Вижу, что Казахской кухни в списке нет. Наверное, надо бы и её добавить. А что вы там думаете обо мне лично, сообщать соврешнно нет необходимости. —Volgar 21:47, 25 ноября 2011 (UTC)

Да ну? И что? Если ну максимум 10% гос-ва разительно отличного от европейских стандартов - якобы находятся на территории Европы - то его надо включать в список? Казахстан то тут вообще каким боком?Startreker 21:14, 26 ноября 2011 (UTC)

Почему же вы тогда не предлагаете удалять Турцию по тем же причинам? —Volgar 08:13, 28 ноября 2011 (UTC)

А я и не против удаления Турции из списка. Она там тоже совершенно необоснованно находится. Но началось всё именно с Азербайджана.Startreker 09:33, 28 ноября 2011 (UTC)

Проблема же, как обычно, в источниках. Если найти источники, указывающие, что традиционно относится к европейской кухне, а что — нет, то и подобных обсуждений не будет. —Volgar 09:45, 28 ноября 2011 (UTC)

А вам простите citation needed даже если перед вами скажем в продуктовом магазине упаковка сосисок копчённых? Или без них ясно что это копчённые сосиски? По моему любому здравомыслящему человек понятно что европейская кухня - это кухня исконных народов Европы и близких к ним по светской и духовной жизни, но никак не ближневосточных к примеру...Startreker 23:33, 28 ноября 2011 (UTC)

В том-то и дело, что в данном случае речь идёт не о копчёных сосисках, и кому-то очевидно одно, а кому-то — совсем другое. Вот, например, здесь даже итальянскую уже не относят к класической европейской кухне. Это не похоже на АИ, но как пример, как вы говорите, «здравомыслия» вполне подойдёт. Кстати, думаю, лучше перенести обсуждение на страницу обсуждения статьи. —Volgar 12:30, 29 ноября 2011 (UTC)

Отличается от классики - не то же самое что "не относится к Европейской кухне".Startreker 08:30, 30 ноября 2011 (UTC)

Конечно, это лишь пример. Но в целом у меня вызвало затруднение попытка найти какие-либо приемлемые АИ по поводу того, что же относится к европейской кухне. Вы что-нибудь подходящее встречали? —Volgar 11:29, 30 ноября 2011 (UTC)

Если честно мне тоже такие АИ незнакомы...Кажется никто не занимался изучением данной проблемы хоть сколько бы серьёзно. Составлять этот список можно лишь ориентируясь на логику - ибо нету не только чёткой классификации - но и классификации вообще.Хотя возможно мы плохо искали...И где то в иностранных секторах Интернета можно найти нужную информацию?Startreker 17:33, 30 ноября 2011 (UTC)

Кое-какие англоязычные источники добавил. Возможно, не совсем АИ, но лучше, чем ничего. Азербайджана нигде не обнаружил, так что удалил. —Volgar 23:13, 6 декабря 2011 (UTC)