Обсуждение:Куриные лапки
Перейти к навигации
Перейти к поиску
 | Эта статья выставлялась на удаление и была оставлена. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/10 октября 2018. Повторное выставление допустимо лишь при наличии аргументов, не рассмотренных в прошлых номинациях, при изменении обстоятельств вокруг предмета статьи или изменении правил Википедии, в противном случае повторная заявка будет быстро закрыта. |
 | Эта статья содержит текст, переведённый из статьи Chicken feet из раздела Википедии на английском языке. Список авторов находится на странице истории правок оригинальной статьи. Информация о включении текстов из других источников и их авторах может быть размещена на странице обсуждения оригинальной статьи. |
Проект «Кулинария» (уровень III, важность для проекта средняя)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. |
Крылышко или ножка?[править код]
Ножки или все-таки лапки? --KVK2005 (обс.) 12:19, 7 декабря 2016 (UTC)
- Кажется, в кулинарии ножка - это мясная часть конечности (бедро и голень), лапка - за голенью и без мяса. Эта статья о куриных лапках. --Lomogorov (обс.) 15:46, 7 декабря 2016 (UTC)
- Будем ждать результатов обсуждения. Этот вопрос уже поднимался многократно в интернете. Посмотрите в разных местах. Еще надо иметь в виду, что ножки и ноги - разные понятия и, видимо, ноги и ножки тоже отличаются Qweasdqwe (обс.) 16:54, 7 декабря 2016 (UTC).
- В огороде бузина. Смотреть надо в кулинарную книгу или в справочник товароведа мясных продуктов. Не припомню, чтобы куриные лапки в кулинарном смысле назывались ножками, и наоборот. --KVK2005 (обс.) 17:11, 7 декабря 2016 (UTC)
- Ещё может быть это синонимы. Конечно надо посмотреть справочник товароведа, его можно скачать. Судя по выложенным рецептам в сети чаще ступни куриных ножек с верхней частью без мышц называют лапками, часть с мышцами чаще называют ногами, возможно это потому, что у нас не найти в рецептах способы приготовления куриных ступней. Хотя у людей ногами являются все эти составляющие. Возможно надо обсудить, приводить ли здесь биологическое название, товароведческое, принятое у продавцов, едоков или у поваров. Аналогично в сети у лягушек одно и тоже называют и лапками и ножками.Qweasdqwe (обс.) 06:03, 8 декабря 2016 (UTC).
- Не выдумывайте. Анатомия человека и лягушек, и вообще биология, здесь совершенно ни при чем. --KVK2005 (обс.) 08:25, 8 декабря 2016 (UTC)
- Это не выдумки, а темы для обсуждения, поскольку есть желание написать статью "лягушачьи лапки". Qweasdqwe (обс.) 08:57, 8 декабря 2016 (UTC).
- Еще раз: это выдумки и бесполезное растекание по древу. Сходите в мясную лавку и спросите, что там называют куриными ножками и что - куриными лапками. И все. --KVK2005 (обс.) 09:34, 8 декабря 2016 (UTC)
- Согласен, после праздника побегу в лавку Qweasdqwe (обс.) 09:36, 8 декабря 2016 (UTC).
- Ну так доложьте уже результаты визита. Сколько праздников прошло. --KVK2005 (обс.) 16:33, 16 сентября 2017 (UTC)
Куриные ножки — нижняя часть курицы, которая используется в пищу в Китае и других странах[править код]
Qweasdqwe, Вы в курсе, что за пределами вики-сообщества отдельные невоспитанные сетевые лица иногда называют википедию педивикией? --KVK2005 (обс.) 10:27, 8 декабря 2016 (UTC)
- Нет... расскажите, пожалуйста, поподробнее Qweasdqwe (обс.) 10:37, 8 декабря 2016 (UTC).
- Да вот, в частности, из-за таких вот определений. --KVK2005 (обс.) 10:49, 8 декабря 2016 (UTC)
- Я не пойму, а смысл выделять Китай? В России ножки (в народе их ещё "лапками" называют, чтобы отличить от "ножек Буша" - окорочков) продают и отдельно, и в суповых наборах.--Аноним2018 (обс.) 19:29, 10 октября 2018 (UTC)
Шаблон "Блюдо"...[править код]
...в данном случае неприменим, в статье речь не о конкретном блюде, а о кулинарном сырье. --KVK2005 (обс.) 08:14, 18 июня 2017 (UTC)
- На мой взгляд, это вопрос трактовки, но вопрос не принципиален. Давайте оставим без карточки. - sorx00(обс) 10:58, 18 июня 2017 (UTC)