Обсуждение:Лимонная вилочка
Проект «Кулинария» (уровень IV)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. |
О приборах[править код]
Судя по этому источнику [1], для оливок существует ещё отдельная вилочка. Интересно, но гугль на запрос «Lemon fork» в основном (но не только) выводит 3-зубцовые [2] (по госту эта часть у вилок называется "копьё", у ложек "черпак" [3][4][5], лимонные жаль не перечислены), и англоисточники про такие в основном в своих иллюстрациях [6][7]. Но тот же гугль на запрос «Лимонная вилочка» выводит в основном 2-зубцовые [8], да и русскоязычные источники поголовно пишут о 2 зубцах [9][10][11][12][13][14], заодно некоторые указывая, что есть вилка двурожковая для сельди, так понял она больше, а ещё есть куча 2-зубых другого предназначения разного, как и 3-зубых. Как бы отличительные признаки описать, дабы не путать их между собой. Вот в том же товарном словаре есть двузубая раздаточная вилка для масла (и сыра), но она отличается значительно от лимонной, с ножом совмещённая. Надо же, есть такое ещё Фингербойль — рукомойник с лимонном, чтобы устранять рыбный запах. Надо найти ISO 4481:1977(ru) «Столовые приборы и ножевые изделия — Номенклатура». 37.113.176.113 12:07, 9 января 2021 (UTC)
- (1) В конце XIX века в приличном доме для любого продукта был свой прибор. Об этом в одном из АИ здесь рассказано (прим. 3). Сегодня большинство надёжно забыто, но в принципе описать можно, хотя их десятки. У меня была заинтересованность в чайной посуде, потому эта вилочка и появилась. Для полного завершения не хватало именно тарелки для лимона, по которой хороших АИ я так и не нашёл. (2) О зубцах написано по АИ. — Викидим (обс.) 14:05, 9 января 2021 (UTC)
- М-да, по тарелке, предмет есть [15], а толковых источников нет, по крайней мере онлайн. Что интересно, выдача картинок по английский отличается тоже [16]. Сдаётся мне, что есть тут, что в тарелках, что в вилках какие-то национальные отличия. Судя по нашим картинкам, нет однообразия в их дизайне, есть овально удлинённые, есть круглые, есть с носиком для слива сока, есть с колпаками, есть без. Ах-ха, есть ещё такой вариант их названия на русском [17] (по большой части это с колпаками и почкообразные, но не только). В английском такой вариант как искать не знаю, гугль переводит её как lemongrass, а по нему только лук какой-то там ищется. Интересная история [18], но не АИ. 37.113.176.113 21:53, 9 января 2021 (UTC)
- Вилка для селедки у меня физически есть. Если сделаете статью, сделаю иллюстрацию. — Викидим (обс.) 20:16, 9 января 2021 (UTC)