Обсуждение:Подсолнечное масло
Проект «Кулинария» (уровень II, важность для проекта высокая)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. |
холестерин[править код]
Подсолнечное масло не может содержать холестерин, так как оно имеет растительное происхождение. Тем не менее, многие производители в рекламных целях специально подчёркивают его отсутствие.
А теперь читаем про холестерин:
Холестери́н, холестерол (др.-греч. χολή — желчь и στερεός — твёрдый) — органическое соединение, природный жирный (липофильный) спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных (прокариоты).
-- 1mishanya 14:34, 23 октября 2013 (UTC)
Пожелание читателя.[править код]
- Статье не хватает ещё одного раздела, это имена наиболее крупных мировых производителей подсолнечного масла, речь идет не о государствах, а о компаниях, которые производят и продают, и тех кому они принадлежат. --109.110.69.113 16:31, 6 ноября 2013 (UTC)
- Из статьи неясна распространенность подсолнечного масла в мире.
В растительных маслах содержится холестерин[править код]
В растениях есть холестерин, в растительных маслах включая подсолнечное есть холестерин содержание 14 мг\кг источник https://chemistry.osu.edu/~gopalan.5/file/7B.PDF перевод http://medach.pro/holesterol-v-rasteniyah/ . 37.229.111.127 02:40, 29 октября 2015 (UTC)
К сожалению не могу отредактировать статью, мог бы кто либо из более опытных участников это сделать, указав информацию о содержании холестерина в подсолнечном масле . 37.229.111.127 09:06, 7 ноября 2015 (UTC)
Исследования ученых из Гранадского университета: провели комплексный анализ реакции печени крыс на длительное употребление оливкового и подсолнечного масла, а также рыбьего жира. Длительное употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира может привести к серьезным проблемам с печенью. (сайт Medicalxpress со ссылкой на Journal of Nutritional Biochemistry. 2018)