Навозник (род грибов)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(перенаправлено с «Поганка навозная»)
Перейти к навигации Перейти к поиску
Навозник, или Копринус
Навозник белый (Coprinus comatus)
Навозник белый (Coprinus comatus)
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Порядок:
Семейство:
Род:
Навозник
Международное научное название
Coprinus Pers. 1797[1]
Синонимы
Типовой вид
Виды
см. текст

Наво́зник, или Ко́принус (лат. Coprinus) — род грибов семейства шампиньоновые (Agaricaceae).

Таксономия

[править | править код]

Род описан Х. Персоном и отнесён им к семейству пластинчатых, или агариковых грибов (Agaricaceae). В первой половине XX века Coprinus стал типовым родом семейства Навозниковые (Coprinaceae), в которое вошли ещё несколько родов, схожих по некоторым признакам строения плодовых тел и по экологии. Филогенетические исследования конца XX века выявили неоднородность навозниковых, и роды, включённые в это семейство, были распределены между другими семействами. Большинство видов рода Coprinus были перенесены в роды Навозничек (Coprinellus), Coprinopsis и Parasola семейства Псатирелловые (Psathyrellaceae), оставшиеся считаются принадлежащими к семейству агариковых, по Персону. Состав рода активно пересматривается. В 10 издании «Словаря грибов Эйнсуорта и Бисби» (2008) число видов указано около 10; согласно чеклисту 2010 года[2], число видов около 25.

Морфология

[править | править код]

Морфология рода Coprinus sensu lato, то есть до пересмотра его систематического положения.

Плодовые тела шляпконожечные, с центральной ножкой, преимущественно мелких и средних размеров, у отдельных видов до крупных.

Шляпка колокольчатой, конической или выпуклой формы, редко раскрывается до плоской. Поверхность может быть голая, чаще покрыта чешуйками, хлопьями.

Мякоть шляпки тонкомясистая, иногда практически отсутствует, ножки — волокнистая.

Ножка гладкая, цилиндрическая, удлинённая, обычно полая.

Гименофор пластинчатый, пластинки тонкие, частые, у молодых плодовых тел могут быть белые или светлые, при созревании чернеют.

Остатки покрывал могут иметь вид налёта на шляпке в форме хлопьев или чешуек, иногда очень мелких, или отсутствуют. Иногда имеется быстро спадающее узкое плёнчатое кольцо на ножке, редко на основании её заметны небольшие остатки вольвы.

Споровый порошок чёрный.

Для большинства видов характерен автолиз пластинок и всей шляпки после созревания спор.

Экологические особенности

[править | править код]

Сапротрофы растут на субстратах, богатых питательными веществами: на кучах навоза (копрофильные грибы), перегноя, на плодородной, богатой гумусом почве, гниющей древесине и растительных остатках.

Практическое значение

[править | править код]

Большинство видов несъедобно из-за слишком мелких размеров и тонкой мякоти, некоторые, возможно, слабо ядовиты.

Навозник белый условно съедобен, в некоторых странах считается деликатесным.

Некоторые грибы (Навозник серый) при употреблении с алкогольными напитками могут вызывать отравление.

Жидкость, образующуюся при аутолизе некоторых видов навозника, использовали для приготовления чернил.

Некоторые виды, перенесённые в другие роды

[править | править код]

Примечания

[править | править код]
  1. Год описания 1797 указан в «Словаре грибов...», на сайте MycoBank указан 1794.
  2. Catalogue of Life: 2010 Annual Checklist. Дата обращения: 16 июня 2010. Архивировано 17 апреля 2010 года.

Литература

[править | править код]
  • Грибы: Справочник / Пер. с итал. Ф. Двин. — М.: «Астрель», «АСТ», 2001. — С. 32, 192—198. — ISBN 5-17-009961-4.
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984. — С. 125—129, 305—308.
  • Kirk P. M., Cannon P. F., Minter D. W., Stalpers J. A. et al. Ainsworth & Bisby's Dictionary of the Fungi. — CAB International, 2008. — P. 169. — ISBN 978-0-85199-826-8.