В 1968—1985 годах Винфрид Шефер играл в Бундеслиге за клубы «Боруссия» (Мёнхенгладбах), «Киккерс» и «Карлсруэ». Всего в Бундеслиге полузащитник сыграл 403 матча, в которых забил 46 голов.
В 1970 году он стал чемпионом в составе «Боруссии» и обладателем Кубка ФРГ в составе «Киккерс», а в 1979 году, после возвращения в состав «Боруссии», обладателем Кубка УЕФА.
В ноябре 2001 года Шефер стал тренером сборной Камеруна. Под его руководством сборная Камеруна стала победителем Кубка африканских наций 2002 года[3], хотя турнир ознаменовался рядом происшествий. В частности, перед полуфинальным матчем против хозяев турнира, сборной Мали, Шефер и тренер вратарей камерунской сборной Тома Н’Коно были арестованы полицией Мали за незаконное проникновение на футбольное поле: Н’Коно обвиняли в том, что он попытался спрятать на поле некий предмет (по заявлению малийцев — амулет)[4]. Возмущённый Шефер грубо выразился в адрес комиссара матча, за что был дисквалифицирован на следующую игру, которой для камерунцев и стал финальный матч[5]. Сами же камерунцы в полуфинале разгромили Мали 3:0, играя, по собственным словам, «за честь Камеруна и за честь Нконо»[6].
Под руководством Шефера камерунцы играли с расстановкой 3-5-2, обладая не только необходимыми для успешной игры физическими параметрами, но и тактической выучкой[7]. На чемпионате мира в том же году сборная Камеруна групповой этап не преодолела[8]. Также в 2003 году команда Шефера стала серебряным призёром Кубка конфедераций. Шефер ушёл с поста тренера сборной 18 ноября 2004 года через несколько часов после поражения от сборной Германии со счётом 0:3, хотя поражение стало больше поводом для ухода. Причиной фактически была невыплата заработной платы и премиальных.
С марта 2005 по февраль 2007 года Шефер тренировал клуб «Аль-Ахли» (Дубай), который привёл к чемпионству в 2006 году. Шефер был уволен после пяти подряд поражений в чемпионате. В декабре 2007 он стал тренером клуба «Аль-Айн». В 2009 году «Аль-Айн» выиграл Etisalat Emirates Cup и UAE President Cup, а затем и Кубок ОАЭ, но в декабре 2009 года контракт был досрочно расторгнут.
В июне 2010 года Шефер подписал двухлетний контракт с азербайджанским клубом «Баку»[9]. 7 января 2011 года был уволен.
Германия
Медиафайлы на Викискладе
