Риц, Сезар

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Это старая версия этой страницы, сохранённая Abiyoyo (обсуждение | вклад) в 15:41, 25 ноября 2021 (оформление, уточнение). Она может серьёзно отличаться от текущей версии.
Перейти к навигации Перейти к поиску
В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Риц.
Сезар Риц
фр. César Ritz
Портрет Сезара Рица, 1897 год
Портрет Сезара Рица, 1897 год
Имя при рождении нем. César Jean Ritz
Дата рождения 23 февраля 1850(1850-02-23)[1][2][…]
Место рождения
  • Niederwald[вд]
Дата смерти 26 октября 1918(1918-10-26)[1][3] (68 лет)
Место смерти
Гражданство  Швейцария
Род деятельности Отельер
Дети Charles Ritz[вд]
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Сезар Риц (фр. César Ritz; 23 февраля 1850 — 24 октября 1918) — легенда гостиничного бизнеса, швейцарец по происхождению. Основал фешенебельные отели «Риц» в Париже и в Лондоне. Его прозвищем было «король отельеров и отельер королей».

Биография

Сезар Риц родился в горной деревне Нидервальд в семье фермера. Он начал свою карьеру в отеле «Le Splendide» в качестве метрдотеля в ресторане «Chez Voisin», который был закрыт в 1870 вследствие франко-прусской войны. Развернулся в полную мощь в Баден-Бадене. C 1888 года работал в партнёрстве с Огюстом Эскофье, прозванным «королём поваров и поваром королей».

См. также

Примечания

  1. ↑ 1 2 Cesar Ritz // Encyclopædia Britannica (англ.)
  2. ↑ Cäsar Ritz // Brockhaus Enzyklopädie (нем.)
  3. ↑ César Ritz // Roglo — 1997.

Ссылки

Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Риц,_Сезар&oldid=118117712