Barry Callebaut

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Barry Callebaut
Тип

Частная компания

Основание

1996

Расположение

ШвейцарияFlag of Switzerland.svg Швейцария: Цюрих

Ключевые фигуры

Юрген Штайнеманн (главный управляющий)

Отрасль

производство продуктов питания

Продукция

промышленный шоколад

Оборот

CHF4,8 млрд (2011/12 год)

Чистая прибыль

CHF241,1 млн (2011/12 год)

Дочерние компании

Van Houten[d]

Сайт

www.barry-callebaut.com

Barry Callebaut — швейцарская компания, один из лидеров мирового рынка шоколада. Штаб-квартира — в Цюрихе.

История[править | править вики-текст]

В 1850 году Barry Callebaut был основан как пивоваренный и молочный завод в Бельгии. В 1911 году завод поменял продукцию и начал производить мелкий бельгийский шоколад.[1]

В 1950 году компания начала экспортировать свои продукты. Barry Callebaut одно из немногих предприятий, которые сами выбирают и переработают какао-бобы.[1]

Образована в 1996 году в результате слияния бельгийской компании Callebaut и французской Cacao Barry (обе эти компании существуют с середины XIX века).

В 2002 году Barry Callebaut приобрела немецкую компанию Stollwerck, а в 2003 году — американскую Brach’s Confections.

Некоторые важные события в истории компании последних лет[2][править | править вики-текст]

2008

— Открытие шоколадного завода в Монтеррей в Мексике

— Открытие Chocolate Academy (Шоколадная Академия) в Сучжоу (Китай) и в Зундерте (Голландия), в Мумбае (Индия).

— Открытие офиса продажа и Шоколадной Академии в Мумбае (Индия).

— Покупка 60 процентов завода KLK Cocoa в Малазийс

2009

— Покупка испанского завода «Шоковик»

— Покупка датского завода «Еврогран»

— Juergen B. Steineman становится новым директором-распорядителей и остается и до 2015 года.кой Области.

— Покупка 49 процентов Biolands в Танзании.

2010

— Подписание аутсорсингового контракта с Kraft Foods

— Открытие шоколадного завода в Эстреме — муниципалитет в Бразилии.

2013

В июне 2013 года Barry Callebaut купил Petra Foods, поэтому Barry Callebaut сейчас самый большой производитель шоколада и какао.

2015

— С первого декабря 2015 года был назначен новый директор-распорядитель Antoine de Saint Affrique.

— Инаугурация новой Шоколадной Академии в Москве.

Собственники и руководство[править | править вики-текст]

Основные акционеры — швейцарская Jacobs Holding AG (50,50 %) и супруга владельца Jacobs Клауса Якобса Рената Якобс (8,48 %)[3]. Капитализация на 31 августа 2012 года — CHF3,57 млрд[источник не указан 1481 день].

Главный управляющий — Юрген Штайнеманн.

Деятельность[править | править вики-текст]

Barry Callebaut выпускает промышленный и потребительский шоколад; владеет рядом плантаций какао и фабрик по его обработке (в том числе в Кот-д'Ивуаре, Гане и др.).

Выручка в 2011/12 финансовом году, закончившемся 31 августа 2012 года, — CHF4,8 млрд (в 2010/11 финансовом году — CHF4,4 млрд), операционная прибыль — CHF353,2 млн, чистая прибыль — CHF241,1 млн (CHF263,6 млн в 2010/11 году). Продажи промышленного шоколада и изделий из него в 2011/12 году составили 1,378,856 тонн.[4]

Barry Callebaut в России[править | править вики-текст]

У компании имеется завод в России, близ города Чехова (Московская область). Данный завод рассчитан на выпуск 27,5 тыс. тонн промышленной шоколадной продукции (жидкого шоколада, шоколада в виде промышленных легкоплавких дисков) в год, открыт в сентябре 2007 года. Стоимость проекта составила €25 млн.[5]

Заводы[править | править вики-текст]

У компании Barry Callebaut 53 завода и они продают свою продукцию в 131 стране.

Они работают в трёх регионах:

— в ЕМЕА регионе: Европа, Ближний Восток и Африка.

— в Америке

— в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Некоторые цифры[править | править вики-текст]

В ЕМЕА регионе у Barry Callebaut 20 заводов. В 2016 году в регионе ЕМЕА было продано на 6,6 % больше шоколадной продукции, чем в предыдущем году. В целом в отчётном периоде 2015—2016 было произведено 814.236 тонн.

В регионе Америка у компании 12 заводов. В 2016 году продавали 8,8 % больше, чем в предидущем годе. В целом в Америке было произведено 507.008 тонн шоколада. В отчётном году 2014—2015 производство достигло 466.063 тонн.

В Азиатско-Тихоокеанском регионе у компании Callebaut 6 заводов. В этом отчётном году было продано на 10,8 % больше, чем в прошлом году. В 2014—2015 году в Азиатско-Тихоокеанском регионе продажа шоколада составила 68.984 тонн.[6]

Главные торговые марки Barry Callebaut[править | править вики-текст]

Bensdorp: Завод был основан в 1840 году Херардусом Бенсдорпом в Голландии. В 1972 году было принято решение о сотрудничество с Barry Callebaut. На заводе Бенсдорпа производят какао-порошок.[7]

Cacao Barry: В 1842 Шарл Барри объехал всю Африку, чтобы найти подходящие какао-бобы. Он был одним из первых знатоков шоколада в мире. Сейчас Cacao Barry производит такие шоколадные продукты, как например какао-порошок и какао-масло.[8]

Caprimo: «Созданный в начале 90-х годов, Caprimo современный бренд, продукты которого придают динамику вендинговым продажам. Начав с трех шоколадных напитков, Caprimo быстро создали один из первых растворимых каппучино. За последние пять лет Caprimo окончательно утвердился как профессиональный вендинговый бренд, предлагая полный ассортимент высокофункциональных продуктов.»[9]

Chocovic: В 1872 году Шоковик был основан в городе Вике около Барселоны. Тогда, завод назывался Шоколад Аруми. В 2009 году Шоковик начал сотрудничать с Barry Callebaut. На сайте Шоковик указано: «преимущество сотрудничества состоит в идеальной комбинации большого производства Barry Callebaut с техническими знаниями Шоковика.»[10]

IBC: International Business Company была основана в 1990 году и являлась дистрибьютором декоративных продуктов из шоколада. В 2008 году компания начала свою совместную работу с Barry Callebaut.[11]

Le Royal: завод, который производит кофе и какао-порошок. Поэтому они работают вместе с Barry Callebaut, который выпускает какао.[11]

Van Houten Drinks: «Идея родилась в Амстердаме в 1828 году, когда C.J. Van Houten открыл способ производства какао. Вскоре растворимый какао и шоколад Van Houten завоевали сердца тысяч любителей шоколада.»(citaat) В 2008 году компания Barry Callebaut выбросила бренд Van Houten Professional.[2]

VanLeer: На Рождество в 1949 году Ван Леер был основан Л. К. Ван Леером в Америке. Завод производит шоколад и шоколадные продукты. В 1998 году Barry Callebaut покупало завод VanLeer.[12]

Источники[править | править вики-текст]

  1. 1 2 Callebaut - Callebaut viert zijn 100e verjaardag als fabrikant van de Fijnste Belgische Chocolade. www.callebaut.com. Проверено 13 декабря 2016.
  2. 1 2 Company history | Barry Callebaut. www.barry-callebaut.com. Проверено 13 декабря 2016.
  3. Анфиса Воронина. Шоколадные ворота в Россию // Ведомости, № 200 (1974), 23 октября 2007
  4. Barry Callebaut Annual Report 2011/12
  5. Barry Callebaut вложила €25 млн в российский завод // Газета.ru, 18 сентября 2007
  6. Sales volume by Region, Fiscal Year 2015/16 | Barry Callebaut. www.barry-callebaut.com. Проверено 13 декабря 2016.
  7. Bensdorp: the pow(d)er of success. www.bensdorp.com. Проверено 13 декабря 2016.
  8. Cacao Barry. Cacao Barry. Проверено 13 декабря 2016.
  9. О Caprimo | Caprimo. www.caprimo.com. Проверено 13 декабря 2016.
  10. Home | chocovic. www.chocovic.com. Проверено 13 декабря 2016.
  11. 1 2 Brands | Barry Callebaut. www.barry-callebaut.com. Проверено 13 декабря 2016.
  12. Van Leer - Van Leer®. www.vanleerchocolate.com. Проверено 13 декабря 2016.

Ссылки[править | править вики-текст]