Maison Joseph Drouhin

Maison Joseph Drouhin — производитель французского вина, базирующийся в Бургундии. Компания основана в 1880 году. Поместью корпорации принадлежат виноградники в Шабли, Côte de Nuits, Côte de Beaune и Côte Chalonnaise, а также в Willamette Valley в Орегоне.

Друэн — один из главных оптовых продавцов винограда в Бургундии, а также производитель вина, сделанного из купленного винограда, выращенного в различных её частях. На сегодняшний день Дом Жозефа Друэн и Домен Друэн Орегон принадлежат и управляются правнуками Жозефа Друэна.

Gevrey-Chambertin Premier Cru

Виноградники

Дом Жозеф Друэн был удостоен органической сертификации за виноград, выращенный в его виноградниках по состоянию на 2009 год.

Clos des Mouches

«Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin» сделано из винограда, выращенного в Кло де Муш, Premier Cru винограднике Côte de Beaune. Clos de Mouches — виноградник Premier Cru в коммуне Бона, был куплен Друэном в 19-ом веке, производит красные и белые вина.

Белое «Clos des Mouches» от Друэна обычно обладает немного более высокой ценой, чем красное. Винтаж 1973 года был оценен как номер пять в историческом «Judgment of Paris», винной классификации десяти французских и калифорнийских вин. Во время Нью-Йоркской дегустации вин 1973 года, винтаж 1969 года оценивался как пятый после Калифорнийских Шардоне. Beaune Clos des Mouches, а также конкурировал на «Great Chardonnay Showdown», проведенных в 1980 году.

Domaine Drouhin Oregon

Имение Друэн Орегон является американским винным заводом в Орегоне, известным благодаря Пино Нуар и Шардоне. Винный завод находится в Данди-Хиллз. Завод был построен в 1988 году за 10 миллионов долларов Домом Жозеф Друэн.

Литература

• Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette. Guide du chef amateur. — Petit Futé, 2015. — 240 p. — ISBN 9782746990708.
• Jancis Robinson, Julia Harding. Drouhin, Joseph // The Oxford Companion to Wine (англ.). — 4th ed. — Oxford: Oxford University Press, 2015. — 860 p. — ISBN 0-19-870538-7. — ISBN 978-0-19-870538-3.
• Clive Coates. Joseph Drouhin, Beaune // Côte D'Or: A Celebration of the Great Wines of Burgundy. — University of California Press, 1997. — P. 412. — 1007 p. — ISBN 9780520212510.
• Robert M. Parker. Joseph Drouhin (Beaune) // Burgundy: A Comprehensive Guide to the Producers, Appellations, and Wines. — Simon and Schuster, 2010. — P. 159. — 864 p. — ISBN 9781439142103.