Холод (Пятигорск)
 | Эту статью предлагается удалить. |
| Пятигорское мороженое | |
|---|---|
| ЗАО «Холод» | |
| Тип | Публичная компания |
| Основание | 1939 |
| Прежние названия | Пятигорский хладокомбинат |
| Расположение | Пятигорск, Ставропольский край, Россия |
| Продукция | Мороженое |
| Сайт | Официальный сайт |
ЗАО «Холод» — пятигорский производитель мороженого[1].
История
[править | править код]История Пятигорского мороженого берёт своё начало 1 мая 1939 года, когда был открыт Пятигорский хладокомбинат — самое первое предприятие для заморозки и хранения продуктов питания на Северном Кавказе[2].
Во время Великой Отечественной войны здания и холодильное оборудование Пятигорского хладокомбината было разрушено:
В Пятигорске, при отступлении, (немецкие) оккупанты превратили в груду руин хладокомбинат и мясокомбинат, оборудованные с учетом новейших технологий.
Восстановление Пятигорского хладокомбината было объявлено одной из приоритетных задач четвёртой пятилетки в масштабах Ставропольского края[3]. Восстановление хладокомбината было завершено к концу пятилетки: в 1950 году:
Восстановление промышленности было закончено в основном в течение 1945—50 гг. Полностью были восстановлены Георгиевский арматурный завод имени В. И. Ленина, завод «Красный Металлист» в Ставрополе, Пятигорский хладокомбинат.
В 1990-е годы многие градообразующие предприятия Пятигорска временно приостановили работу[4].
20 марта 1992 года Пятигорский хладокомбинат был переименован в ЗАО «Холод». Его возглавляет Виктор Соломко[5], кавалер ордена «За заслуги перед Отечеством» IV степени[6].
Ежедневно ЗАО «Холод» выпускает 60 тонн мороженого[7]. Продукция комбината реализуется на территории 25 регионов России[8]. В августе 2023 года в одной из партий пятигорского мороженого была обнаружена кишечная палочка[9].
Награды
[править | править код]- «Знак качества XXI века»
- «Лучшему предприятию России»
- «Лидер качества Ставрополья»
- «Золотой стандарт»
- «За технологии и качество»
Также ЗАО «Холод» стало финалистом конкурса «100 лучших товаров России», а в 2004 году правительство Ставропольского края присвоило ЗАО «Холод» право на установку памятного знака на «Аллее звёзд» города Ставрополя[10].
Штаб-квартира
[править | править код]Штаб-квартира ЗАО «Холод» расположена в Пятигорске по адресу улица Козлова, 39.
Литература
[править | править код]- Согданова З. Г. Периодическая печать об ущербе, причинённом немецко-фашистскими оккупантами (на примере Ставропольского края и Калмыцкой АССР). Genesis: Исторические исследования, 2017-8
- Подорезова Т. А. Основные приоритеты в промышленном производстве Ставропольского края в годы четвертой пятилетки 1946-1950 гг
- Трапезникова, Н. В. Промышленность Ставропольского края в годы Великой Отечественной войны: состояние, изменения, итоги развития : автореферат дис. ... кандидата исторических наук : 07.00.02 / Трапезникова Надия Викторовна ; Пятигор. гос. технол. ун-т. - Пятигорск, 2006. - 26 с
- Чайка Е. А. Восстановление экономики и социальной сферы Ставропольского края в 1945-1950 гг.: достижения и противоречия
- Юга.ру. Ванны в скалах, Провал Бендера и знаменитое мороженое: семь причин посетить Пятигорск
- Пятигорская правда. «Зимняя сказка» пятигорских мороженщиков.
Примечания
[править | править код]- ↑ Ванны в скалах, Провал Бендера и знаменитое мороженое: семь причин посетить Пятигорск. Юга.ру (29 марта 2024). Дата обращения: 8 июля 2024.
- ↑ «Зимняя сказка» пятигорских мороженщиков. Пятигорская правда (18 сентября 2009). Дата обращения: 8 июля 2024.
- ↑ Подорезова Т. А. Основные приоритеты в промышленном производстве Ставропольского края в годы четвертой пятилетки 1946-1950 гг
- ↑ Пятигорское мороженое. vizitka15.com. Дата обращения: 8 июля 2024.
- ↑ Ставропольская правда. Виктор Соломко: пятигорское мороженое «Холод» любят все
- ↑ Пятигорская правда Человек, прославивший город.
- ↑ Пятигорское мороженое вошло в топ-5 лучших эскимо России - Stavropol.Media. stavropol.media. Дата обращения: 8 июля 2024.
- ↑ Ванны в скалах, Провал Бендера и знаменитое мороженое: семь причин посетить Пятигорск. Юга.ру (29 марта 2024). Дата обращения: 8 июля 2024.
- ↑ Блокнот. В популярном пятигорском мороженом обнаружили кишечную палочку.
- ↑ Достижения | ЗАО «Холод». www.cholod.ru. Дата обращения: 8 июля 2024.