Кёнигсбергские клопсы: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [отпатрулированная версия] | [непроверенная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→Ссылки: оформление |
убрал происхождение от "klopfen" --- http://www.duden.de/rechtschreibung/Klops#block_5 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Koenigsberger.jpg|thumb|200px|Königsberger Klopse]] |
[[Файл:Koenigsberger.jpg|thumb|200px|Königsberger Klopse]] |
||
'''Кёнигсбергские клопсы''' ({{lang-de|Königsberger Klopse}} |
'''Кёнигсбергские клопсы''' ({{lang-de|Königsberger Klopse}}) — мясное блюдо [[Германия|немецкой]] кухни, состоящее из нескольких биточков, политых [[Каперсы|каперсовым]] соусом. В Европе особую популярность приобрели клопсы, приготовленные в [[Восточная Пруссия|Восточной Пруссии]]. Полуфабрикаты в жестяных банках под маркой «[[Кёнигсберг]]ские клопсы» до сих пор повсеместно продаются в Германии. В некоторых ресторанах [[Калининград]]а (бывшего [[Кёнигсберг]]а) это блюдо значится в меню как фирменное. |
||
== Интересные факты == |
== Интересные факты == |
||
Версия от 17:19, 8 апреля 2012
Кёнигсбергские клопсы (нем. Königsberger Klopse) — мясное блюдо немецкой кухни, состоящее из нескольких биточков, политых каперсовым соусом. В Европе особую популярность приобрели клопсы, приготовленные в Восточной Пруссии. Полуфабрикаты в жестяных банках под маркой «Кёнигсбергские клопсы» до сих пор повсеместно продаются в Германии. В некоторых ресторанах Калининграда (бывшего Кёнигсберга) это блюдо значится в меню как фирменное.
Интересные факты
Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в России — шнель-клопс, Израиле — клопс с яйцом, Латвии — клопс луковый, Норвегии — фискеболлар (рыбный клопс). [1] В Норвегии и Швеции - щитбуллер В честь этого старинного блюда назван Калининградский городской портал "Клопс.Ru"
