Биди
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Би́ди (хинди) иногда бири (Бангладеш) — это тонкие, небольшие азиатские сигареты, распространенные в Индии, и некоторых других азиатских странах. Представляют собой нарезанные листья необработанного табака, завернутые в лист коромандельского чёрного дерева (на хинди называется тенду или тендурини; Diospyros melanoxylon), перевязанный цветной ниткой. Считается, что в состав биди входят только натуральные компоненты, без каких-либо химических добавок и обработок. Сейчас выпускаются ароматизированные биди, натуральное происхождение используемых в них ароматизаторов остается под вопросом.
Как и любые другие табачные изделия могут вызывать рак и создавать никотиновую зависимость.
Производство биди в Индии ручное, в основном осуществляется женщинами и даже целыми семьями, часто на дому. Подобный способ производства вызывает вопросы о соблюдении условий: санитарных норм, состава и т. п.
Содержание |
[править] Биди в Индии
На производстве биди в Индии занято (по разным данным) от 4,5 до 10 миллионов человек. За каждые 1000 скрученных биди работники получают около 40-75 индийских рупий (примерно 20-40 рублей по курсу сентября 2008 г.). За полный рабочий день одна женщина может скрутить 800—1200 биди.
Индийских производителей часто обвиняют в использовании детского труда. По некоторым данным до 15 % биди производятся с участием детского труда.
Стоимость биди в Индии составляет около 3-4 индийских рупий (примерно 2 рубля по курсу в сентябре 2008 г.). Поэтому биди в Индии считаются «сигаретами для бедных».
В Индии 53 % табака употребляется в виде биди, 19 % — в виде сигарет, остальное — в других формах (жевательный и т. п.).
[править] Биди в США
Впервые биди стали завозиться в США в 1970-е гг. Изначально были наиболее популярны среди иммигрантов. В середине 1990-х гг. и особенно с появлением ароматизированных биди (которые практически не употребляются в Индии, но активно экспортируются) появился интерес к биди в среде подростков и молодежи, учащихся школ и колледжей. Также способствовало распространению биди мнение, поддерживаемое производителями биди, о том, что это экологически чистый, натуральный и безопасный продукт.
В США пачка биди стоит от 4 до 6 долларов.
Около 1-3 % американских школьников пробовали биди.
В некоторых штатах торговля биди была запрещена.
[править] Биди в России
В России биди распространены незначительно. Продают в основном в крупных городах в специализированных магазинах, на рынках и т. п.
В российском интернете распространяется информация о том, что «Биди являются наследием древней Индийской культуры и изготовляются по традиционным рецептам на протяжении многих столетий» и подразумеваются обычно, по всей видимости «травяные» биди (см. ниже). На самом деле традиционный рецепт «дешевый табак и листья тенду» появился в XVIII в. и стал популярен в начале XX в., а нетрадиционные «травяные» биди появились в 1990-х гг., причем для экспорта.
Завозимые в Россию биди в основном являются традиционными, содержащими внутри дешевый некачественный табак и предназначенными для внутреннего индийского рынка. При этом очень часто продавцы, пользуясь отсутствием информации на упаковке, стараются ввести покупателя в заблуждение, сообщая что внутри не табак, а травы.
Травяные биди (см. ниже) действительно недавно начали выпускаться для экспорта, но в России практически не встречаются.
[править] «Травяные» биди
Для внутреннего рынка Индии до недавнего времени выпускались только биди с табаком. То есть содержащие внутри листа тенду только низкокачественный табак, и ничего кроме него.
Для экспорта некоторые производители стали выпускать биди, утверждая что вместо табака в них содержатся некие травы. Чуть позже появились «травяные» биди и для внутреннего рынка (под торговой маркой Vardaan), но они не нашли большого спроса.
Состав «травяных» биди на пачках не указан, независимых исследований их состава не проводилось. Есть заявления в интернете, что они содержат базилик, куркуму, гвоздику, индийскую корицу, калган, сныть обыкновенную, лакричник и т.п. Никаких официальных сведений, подтверждающих, или опровергающих, это нет. С учетом того что табак — тоже по сути трава, не исключено что «травяные» биди могут содержать и его.
Воздействие «травяных» биди на организм не изучено, точно можно сказать только то, в их дыме точно так же как и в табачном содержатся смолы, оседающие в легких, моноксид углерода (угарный газ), а также самые различные химические соединения, являющиеся продуктами горения трав. Любое растение содержит в себе десятки различных элементов. При горении из этих элементов могут образовываться различные, в том числе сильно канцерогенные (вызывающие рак) соединения. Вдыхание продуктов горения неизвестных трав может привести к плохо предсказуемым последствиям для организма.
Среди примерно двух десятков брендов биди работающих на экспорт всего 5 выпускают «травяные» биди: Darshan, Ecstacy, Yogi Mint, Azad, Sadhu, Soex.
Существует другой индийский продукт на основе трав, похожий на биди - нирдош.
[править] Вред
Распространен миф о том, что биди не так вредны, как обычные сигареты, что биди не вызывают привыкание, не содержат табака, и в них гораздо меньше вредных веществ.
В Россию преимущественно завозятся обычные, не «травяные» биди. Они содержат только табак.
На сайте производителя одной из наиболее популярных марки биди «501 Ganesh» [1] имеется информация о составе производимых ими биди (только листья тенду и табак, никаких других трав, специй и т. п.), а также о содержании никотина и смолы. Один биди содержит 2,4 мг никотина и 24 мг смолы. (Для сравнения: в сигаретах без фильтра «Прима» никотина 1,2 мг, смолы — 16 мг). Таким образом биди примерно в 2 раза вреднее обычной сигареты без фильтра, и в несколько раз — сигареты с фильтром.
Такая концентрация смол и никотина в столь небольшой сигарете (вмещающей гораздо меньше табака чем обычная) обусловлена использованием необработанного табака низкого качества, а так же дополнительным источником смолы — листом тенду.
Есть так же мнение, что биди менее вредны из-за отсутствия в классическом их рецепте вощеной бумаги, ароматизаторов и других добавок, которые используются в обычных сигаретах. Однако это высказывание так же весьма спорно, поскольку основной вред, наносимый обычными сигаретами, обусловлен воздействием на организм продуктов горения табака, а отнюдь не ароматизаторов/бумаги и т. п. В биди же используется дешевый табак значительно более низкого качества.
Кроме того, в связи с тем, что лист тенду, в который завернут табак, плохо тлеет, необходимы более сильные и частые затяжки при курении биди, по сравнению с обычными сигаретами. Из-за этого курильщик биди получает бо́льшие дозы смолы, никотина и других веществ.
[править] Воздействие на организм
При курении обычных биди с табаком возникают головокружение, нарушение координации, учащение пульса, возбуждение, иногда тошнота, слюноотделение и т. д. Эти симптомы могут продолжаться до 10-20 минут и сильнее выражены у некурящих людей. В основном они обусловлены воздействием большой дозы никотина (по сути легкое отравление никотином), поэтому на людей курящих (привыкших к никотину) воздействие слабее. Приблизительно такое же изменение самочувствия можно испытать, выкурив 2-3 обычные сигареты подряд.
При курении «травяных» биди возможны головокружение, бледность кожных покровов (симптомы гипоксии), головная боль, подташнивание (симптомы легкого отравления угарным газом), «кашель курильщика» (попытки легких освободиться от оседающих смол).
[править] См. также
[править] Ссылки
- Bidi Smoking and Public Health. Editors Prakash C. Gupta, Samira Asma Основной источник информации. Почти все цифры и подробности оттуда.
- Биди: курим по-индийски
по теме «Биди»- Работницы, скручивающие биди, требуют повышения оплаты на YouTube В ролике показан процесс скручивания биди. Обратите внимание на условия, в которых происходит работа.
- Официальный сайт «501 Mangalore Ganesh Beedie» — одной из наиболее популярных марок биди.
- Статья про биди в картинках — в тексте приведены крупные фотографии фиолетовых биди, информация о местах их покупки и, собственно, строение самокруток.
