Морские ушки

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Морские ушки
Haliotis tuberculata
Haliotis tuberculata
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Моллюски
Класс: Брюхоногие
Надсемейство: Haliotoidea
Семейство: Морские ушки
Haliotidae Rafinesque, 1815
Род: Морские ушки
Латинское название
Haliotis Linnaeus, 1758
ITIS 69493
NCBI 6452

Морски́е у́шки, или галиотисы (лат. Haliotis) — род брюхоногих моллюсков из подкласса Vetigastropoda, выделяемый в собственные семейство — Haliotidae — и надсемейство — Haliotoidea[1]. Насчитывают 51 вид[1] (см. список видов).

Употребление в пищу [править]

К галиотисам относятся крупные новозеландские моллюски пауа, используемые человеком в пищу[источник не указан 986 дней]. В корейской кухне галиотисы используются в блюде чонбокчук.

Галерея [править]

Примечания [править]

  1. 1 2 Род Морские ушки в Мировом реестре морских видов (World Register of Marine Species)  (англ.)  (англ.)  (Проверено 6 сентября 2010)