Розмарин

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Розмарин
Розмарин обыкновенный
Розмарин обыкновенный.
Общий вид цветущего растения.
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство: Яснотковые
Род: Розмарин
Латинское название
Rosmarinus L.
ITIS 32676
NCBI 39177

Розмари́н (лат. Rosmarinus) — род многолетних вечнозелёных кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae). Представители рода распространены в Средиземноморье и Европе.

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

Чашечка яйцевидно-колокольчатая, двугубая, двурасщеплённая; верхняя губа с тремя короткими зубцами; нижняя двузубчатая, трёхлопастная, с крупной средней долей. Две тычинки, пыльники одногнёздные.[1]

Листья противоположные, суженные, линейные.
Розмарин — вечнозеленый средиземноморский кустарник. Его название восходит к латинскому ros marinus (морская роса) и было дано ему не случайно: розмарин растет на морском берегу, в брызгах морской пены. Потому-то древние греки и римляне посвящали его пеннорождённой Афродите (Венере) и считали, что чудесное растение может сделать человека счастливым, избавить от злых снов и сохранить молодость[источник не указан 727 дней].

Классификация[править | править вики-текст]

Таксономия[править | править вики-текст]

Розмарин входит в семейство Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).


  ещё 22 семейства
(согласно Системе APG II)
 
      примерно 4-5 видов
  порядок Ясноткоцветные     род Розмарин  
           
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Яснотковые    
         
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  ещё около 210 родов  
     

Виды[править | править вики-текст]

Род насчитывает 4—5 видов[1], некоторые из них[2]:

Ряд ботаников считают род монотипным[1]. В кулинарии используют душистые свежие, а также высушенные, свернувшиеся в тонкие трубочки листья одного из видов розмарина (Rosmarinus officinalis) и реже — его корень. Свежие, слегка горьковатые листья источают более чистый и яркий аромат, напоминающий сложную смесь камфоры, эвкалипта, сосны и лимона.

Название[править | править вики-текст]

По мнению Б. К. Шишкина, происхождение названия Rosmarinus не ясно. По одним авторам, происходит от двух греческих слов: rhops — низкий кустарник и myrinos — бальзамический. По другому, менее вероятному толкованию, от латинских слов ros — роса и marinus — приморский.[1]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. 1 2 3 4 По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература).
  2. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).

Литература[править | править вики-текст]

  • Шишкин Б. К. Розмарин — Rosmarinus // Флора СССР / Ботанический институт Академии наук СССР; Начато под руководством и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и С. В. Юзепчук. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1954. — Т. XX. — С. 70—71.

Ссылки[править | править вики-текст]