Greyston Bakery
| Greyston Bakery | |
|---|---|
| Тип | бизнес-предприятие |
| Основание | 1982 год |
| Основатели | Берни Глассман |
| Расположение |
 США, Йонкерс, Нью-Йорк |
| Ключевые фигуры | Майкл Брэди |
| Продукция | Мороженое, торты, пирожные |
| Материнская компания | Greyston Foundation |
| Сайт | greyston.com |
Greyston Bakery — пекарня, основанная в 1982 году Берни Глассманом. Greyston Bakery — коммерческая организация, подразделение занимающегося борьбой с бедностью в округе Уэстчестер благотворительного фонда Greyston Foundation, куда идут доходы пекарни.
История[править | править код]
Фирма была создана в 1982 в Йонкерсе, штат Нью-Йорк известным дзэн-буддистом Берни Глассманом[1]. В городе было много бездомных, безработных и людей, живших за чертой бедности. Greyston Bakery нанимала низкоквалифицированных работников из числа местных жителей и продавала выпечку в рестораны Манхэттана. В 1989 году пекарня заключила соглашение с крупной фирмой Ben & Jerry’s, став поставщиком брауни и мороженого[2]. Успешная работа позволила компании расширяться, в 2004 году пекарня переехала в новое здание, спроектированное известным архитектором Майей Лин[3].
Основным потребителем Greyston Bakery остаётся Ben & Jerry’s[4], компания также распространяет выпечку через интернет. Распределением всего дохода фирмы занимается благотворительный фонд Greyston Foundation[2]. Деньги идут на улучшения жилищных условий местного населения, детские сады и больницы[2].
Примечания[править | править код]
- ↑ Ari L. Goldman. Cookies, Civic Pride And Zen (англ.). The New York Times (23 декабря 1991). Дата обращения: 28 апреля 2015. Архивировано 15 марта 2020 года.
- ↑ 1 2 3 Barbara Stewart. In the Hood: Jobs for the Poor (англ.). The New York Times (23 февраля 2003). Дата обращения: 28 апреля 2015. Архивировано 28 мая 2015 года.
- ↑ Bob Simon. Greyston Bakery: Let 'Em Eat Cake" (англ.). CBS, 60 Minutes (11 января 2004). Дата обращения: 28 апреля 2015. Архивировано 11 мая 2015 года.
- ↑ Sweet Success: How Greyston Bakery’s Good Deeds Go Beyond Baking Brownies (англ.). Ben & Jerry's (17 декабря 2014). Дата обращения: 28 апреля 2015. Архивировано 2 апреля 2015 года.