Владхлеб

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
ОАО «Владхлеб»
Тип Публичная компания
Основание 1992
Расположение  Россия, Владивосток
Ключевые фигуры Дмитрий Евгеньевич Шинкаренко
(генеральный директор)
Татьяна Ивановна Лысак
(председатель совета директоров)
Отрасль хлебобулочная промышленность (МСОК1071)
Продукция хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
Оборот 1,04 млрд руб. (2012)[1]
Операционная прибыль 89,4 млн руб. (2012)[1]
Чистая прибыль 80,6 млн руб. (2012)[1]
Активы 268 млн руб. (2012)[1]
Число сотрудников 680 (1997 год),
более 800 (2014 год)
Аудитор «Компаньон-Аудит» (2013)
Сайт vladhleb.ru

«Владхлеб» — владивостокская компания, владеющая крупнейшими хлебопекарными производственными мощностями во Владивостоке — тремя хлебозаводами и несколькими пекарнями и кондитерскими. Ежедневно производит более 75 тонн продукции около 400 наименований, в основном — хлеб, хлебобулочные изделия, торты, годовой объём выпуска за 2014 год — 23,1 тыс. тонн[1]. Создана в результате приватизации владивостокского горхлебокомбината в 1992 году.

Основные акционеры: Лысак Татьяна Ивановна (22,32 % акций), Иванова Марина Анатольевна (21,60 %), Шинкаренко Ирина Геннадьевна (19,59 %)[2].

Хлебозаводы[править | править код]

Хлебозавод № 1 пущен в 1928 году в корпусе, где ранее располагалась построенная в 1903 году[3] паровая пекарня бывшего флотского экипажа (улица Экипажная, 6), объёмы производства первых лет — 1 тыс. пудов хлеба в смену.

Хлебозавод № 2 построен в 1935 году на Народном проспекте, проектная мощность — 120 тонн готовой продукции в сутки, основная специализация — формовой хлеб.

Хлебозавод № 3 введён в эксплуатацию в 1973 году, мощность булочного цеха — 40 тонн изделий в сутки, бараночного цеха — 5 тонн в сутки, также на предприятие развёрнуто производство мучнистых кондитерских изделий.

Хлеб «Подольский»[править | править код]

Хлеб «Подольский» — самая известная продукция компании и массовый сорт хлеба в Приморском крае, отпускная цена на него согласовывается с управлением Федеральной антимонопольной службы края. Его производят круглосуточно на двух хлебозаводах компании.

Рецепт был разработан после ввода в строй в 1935 году Хлебозавода № 2 и с тех пор не менялся. Выпекается хлеб опарным способом, причём на жидких дрожжах собственного производства. Процесс производства хлеба занимает 7 часов.

В советский период его пекли из муки второго сорта. В конце 1980-х годов мука стала хуже по качеству, и печь стали из появившейся тогда муки «Подольской»[4]. В 1991 году и хлеб назвали «Подольским».[5]

Связь с православием[править | править код]

Компания подчёркивает связь с православием и Русской православной церковью. Ежегодно перед Пасхой с 1997 года освящаются куличи, а также всё необходимое для их производства (вода, сырьё, оборудование, цеха). С 2002 года обряд освящения совершает митрополит Приморский Вениамин[6]. В 2006 году на территории Хлебозавода № 2 открыт храм преподобного Серафима Саровского, храм с колокольней и двумя куполами построен на верхнем этаже административного здания «Владхлеба»; настоятелем храма является епископ Находкинский и Преображенский.

Примечания[править | править код]

  1. 1 2 3 4 5 Годовой отчёт ОАО «Владхлеб» за 2012 год (DOC). Сайт компании. Дата обращения 19 апреля 2014.
  2. Список аффилированных лиц на 30.09.2013 (DOC). Сайт компании. Дата обращения 19 апреля 2014.
  3. В связи годом запуска пекарни на месте Хлебозавода № 1, «Владхлеб» в рекламных материалах указывает 1903 год как «год основания»
  4. Сейчас она называется «пшеничная хлебопекарная общего назначения М 100-25».
  5. Приморские бренды, которых мы не знали. ИА Дейта.ру, Владивосток (20 июня 2012). Дата обращения 17 октября 2013. Архивировано 9 апреля 2013 года.
  6. Вадим Шкодин. В цехах ОАО «Владхлеб» прошёл обряд освящения пасхальных куличей (недоступная ссылка) // Комсомольская правда, 30 апреля 2013  (Проверено 17 октября 2013)

Ссылки[править | править код]