Гернзейская (порода коров)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Гернзейская породапорода коров, находящаяся на острове Гернси (Нормандские острова). Имеет жёлто-коричневый или бело-красный окрас, коровы выносливы и послушны. Молоко обладает богатым вкусом, имеет большое количество жира и белка. Из-за большого содержания бета-каротина молоко имеет желто-белый цвет. Гернейзская порода — одна из трёх пород Нормандских островов. Также здесь обитает джерсейская порода. Олдернейская порода вымерла.

Примечания[править | править код]