Осо́т (лат. Sónchus род травянистых растений семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae Однолетние , двулетние или многолетние травы , иногда древеснеющие у основания. Род включает около 80[2] видов . Некоторые виды, например Осот огородный (Sonchus oleraceus Осот полевой (Sonchus arvensis сорными растениями .
Иногда осотом называют некоторые виды бодяка (Cirsium
Образует густую сеть корней в поверхностных слоях почвы .
Цветки язычковые, жёлтые, в корзинках (у некоторых видов корзинки закрываются вечером и в пасмурную погоду), собранные в общее соцветие .
Семена с хохолком .
Произрастает в Евразии и Африке .
Растёт преимущественно в садах , по мусорным местам, сельскохозяйственным угодьям (особенно невозделываемым полям).
На одном растении образуется до 6 500 семянок , которые разносятся ветром. Семена прорастают без периода покоя .
При обработке почвы корни с придаточными почками ломаются и дают начало новым побегам .
