Оцимен

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Оцимен
Ocimene monoterpene.png
Общие
Хим. формула

C10H16

Физические свойства
Молярная масса

136,24 г/моль

Плотность

0,8031 г/см³

Термические свойства
Т. кип.

176-178 °C

Химические свойства
Вращение [α]D

±44,4°

Оптические свойства
Показатель преломления

1,4862

Классификация
Рег. номер CAS

13877-91-3

Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Оцимен  — смесь ациклических монотерпеновых углеводородов: 3,7-диметил-1,3,7-октатриена (α-оцимен, формула I) и 3,7-диметил-1,3,6-октатриена (β-оцимен, формула II).

Свойства[править | править вики-текст]

Бесцветная жидкость с запахом базилика Ocimum basilicum.

Растворим в этаноле и эфирных маслах, нерастворим в воде и пропиленгликоле.

Устойчив в отсутствии кислорода, но легко окисляется на воздухе с образованием жёлтой смолистой массы. При нагревании изомеризуется в аллооцимен (2,6-диметил-2,4,6-октатриен).

Оцимен при действии натрия в спирте восстанавливается в дигидромирцен; действие на оцимен смеси серной и уксусной кислот приводит к оцименолу.

Нахождение в природе и получение[править | править вики-текст]

Оцимен содержится в эфирном масле базилика и некоторых других эфирных маслах, из которых его выделяют фракционированием. Образуется также при пиролизе α-пинена.

Применение[править | править вики-текст]

Оцимен используется как компонент некоторых парфюмерных композиций.

Литература[править | править вики-текст]

  • Меди — Полимерные// Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1992. — Т. 3. — 639 с.
  • Племенков, В. В. Введение в химию природных соединений. — Казань: 2001. — 376 с.