Rummo

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Rummo
Тип бизнес-предприятие и предприятие
Основание 1846
Расположение
Отрасль пищевая промышленность
Сайт pastarummo.it
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Rummo — итальянская компания, производитель макаронных изделий из твёрдых сортов пшеницы.

История[править | править код]

Начало[править | править код]

Компания была основана в 1846 году в Беневенто, когда её основатель Антонио Руммо построил первую мельницу для помола пшеницы. Он производил свежую пасту из манной крупы из твердых сортов пшеницы в соседней Капитанате[1].

В 1860 году «Руммо» принадлежало две мельницы, расположенных вдоль рек Калоре и Сабато. В 1935 году компания переехала на улицу Виа дей Мулини в Беневенто. Компания стала акционерным обществом.

В 1991 году была открыта новая фабрика по производству макаронных изделий в районе Понте Валентино, где сейчас находится штаб-квартира компании. Комбинат в настоящее время закрыт, компания специализируется только на производстве макаронных изделий.

В начале 2000-х годов компания получила международные сертификаты качества, оптимизировав производственные процессы и сократив воздействие на окружающую среду. В 2010 году компания получила награду Legambiente за экологически безопасные инновации: Rummo сократила на 30 процентов выбросы углекислого газа благодаря современной тригенерационной установке[2].

Расширение[править | править код]

В сентябре того же года компания приобрела макаронную фабрику Castiglioni, основанную в Мадженте в 1933 году[3]. После приобретения Rummo вложила один миллион евро в новое оборудование на заводе в Соццаго (коммуна Новара), в результате чего объём производства вырос до 30 тысяч тонн, оборот которых составляет 15 миллионов евро. Завод компании Magentino был закрыт.

В январе 2011 года вместе с тремя другими итальянскими компаниями, Rummo получила награду Leonardo Quality Italy от президента республики Джорджо Наполитано «за качественные инновации в сочетании с сильным международным, коммерческим и производственным прогнозом»[4][5].

С 2014 года в совместном предприятии с Pastificio Andriani завод в Соццаго дочерней компании Pastificio Castiglioni специализируется на производстве макарон для страдающих непереносимостью глютена. Там выращивается рисовая мука, подходящая для таких целей[6], то время как производство макарон из пшеницы, также под торговой маркой Castiglioni, сосредоточено в Беневенто[7].

Инциденты[править | править код]

14 октября 2015 года Rummo сильно пострадала от наводнения, опустошившего Самний. После этого компанию в крупных масштабах поддерживали в социальных сетях, в том числе такие известные люди, как Розарио Фиорелло, Магалли, Сельваджия Лукарелли и Шакал[8][9]. В апреле 2017 года суд Беневенто удовлетворил ходатайство о соглашении с кредиторами на непрерывной основе, чтобы отсрочить выплату долга более чем на десять лет[10]. В декабре 2018 года из Милана пришло окончательное разрешение банков на перезапуск компании[11].

Производство[править | править код]

Компания экспортирует 35 процентов своего товарооборота в 45 стран на пяти континентах[12] . Производственная мощность двух заводов достигает 140 тысяч тонн в год[13].

Награды[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Una storia di famiglia. Дата обращения: 20 июня 2013. Архивировано 20 июня 2013 года.
  2. 1 2 I premiati e i segnalati del 2010. Дата обращения: 22 февраля 2014. Архивировано 22 февраля 2014 года.
  3. Dopo l’acquisizione di Rummo, la pasta Castiglioni si propone ai gourmet! rosmarinonews.it. Дата обращения: 12 декабря 2021. Архивировано 26 января 2021 года.
  4. 1 2 Vincitori Premio Leonardo Qualità Italia 2010 (недоступная ссылка — история).
  5. Il Presidente Napolitano consegna il premio "Leonardo Qualità Italia" al Pastificio Rummo. Дата обращения: 2 июля 2013. Архивировано 2 июля 2013 года.
  6. Il sole 24 Ore. Дата обращения: 12 декабря 2021. Архивировано 22 августа 2016 года.
  7. fic.it. Дата обращения: 12 декабря 2021. Архивировано 21 августа 2016 года.
  8. Frate, Claudio Del. "Pastificio Rummo, via libera al piano di rilancio: i social si mobilitarono per l'azienda dopo l'alluvione". Corriere della Sera. Архивировано 29 сентября 2017. Дата обращения: 10 апреля 2017.
  9. "#SaveRummo, sui social la solidarietà per il Pastificio alluvionato". Corriere della Sera. Архивировано 12 июля 2021. Дата обращения: 10 апреля 2017.
  10. La rinascita del pastificio Rummo, il decreto del tribunale che salva la pasta del Sannio (10 апреля 2017). Дата обращения: 12 декабря 2021. Архивировано 15 января 2021 года.
  11. Pastificio Rummo, ok definitivo delle banche al piano di rilancio aziendale (21 декабря 2018). Дата обращения: 12 декабря 2021. Архивировано 3 мая 2019 года.
  12. GUIDO VERONESE NUOVO GENERAL MANAGER RUMMO (итал.). Дата обращения: 23 октября 2018. Архивировано из оригинала 23 октября 2018 года.
  13. La pasta RUMMO Lenta Lavorazione ® per gli atleti di Casa Italia (итал.) (23 октября 2018). Дата обращения: 9 сентября 2023. Архивировано из оригинала 9 июля 2013 года.
  14. La nostra Storia (итал.). Pasta Rummo - Lenta Lavorazione. Дата обращения: 9 апреля 2023. Архивировано 9 апреля 2023 года.