Рдест плавающий

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Рдест плавающий
Рдест плавающий
Общий вид взрослых растений
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Однодольные
Порядок: Частухоцветные
Семейство: Рдестовые
Род: Рдест
Вид: Рдест плавающий
Латинское название
Potamogeton natans L., 1753
Охранный статус
Виды под наименьшей угрозой
Вызывающие наименьшие опасения
IUCN 3.1 Least Concern164479

Рдест пла́вающий[1], или водяна́я капу́ста[2] (лат. Potamogéton nátans) — многолетнее травянистое водное растение; вид рода Рдест.

Ботаническое описание

[править | править код]
Potamogeton natans (А) и Potamogeton pectinatus. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

Корневище ползучее ветвистое; его междоузлия к осени клубневидно утолщаются.

Стебель довольно толстый, заполненный воздухоносной тканью, простой или слабо ветвистый, круглый в сечении, 60—150 см длиной, с подводными и плавающими листьями.

Черешки листьев длинные, на верхней своей стороне плоские, или плоско-бороздчатые, или желобчатые[3].

Подводные листья — лишённые листовой пластинки очерёдные линейные или ланцетные (иногда почти полностью редуцированные) длинные черешки; до 50 см длиной, малопрозрачные, образуются весной, ко времени цветения обычно разрушаются[3]. Прилистниковидные придатки до 15 см длиной, иногда полукожистые, с перепончатыми краями.

Плавающие листья многочисленные, листовые пластинки их коричневато-зелёные плотные, кожистые, овальные или продолговатые, у основания сердевидно вырезанные, вверху коротко заострённые или тупые; длиной 8—12 и шириной 4—6 см; расположены очерёдно (только в местах отхождения соцветий два листа почти супротивны) на длинных черешках (которые иногда в 2—3 раза превышают длину самой пластинки). Жилкование листьев дуговидное.

Цветоносы 4—10 см длиной возвышаются над уровнем воды и несут многоцветковые густые цилиндрически-колосовидные соцветия 3—5 см длиной. Цветки мелкие зеленоватые невзрачные, обоеполые. Цветение в июне — июле[3].

Плод — обратнояйцевидный с коротким носиком орешек, 3—5 мм длиной. Плодоношение в июле — августе. Плодики долго не тонут и могут распространяться водой на большие расстояния.

Распространение и экология

[править | править код]

Рдест плавающий широко распространён в Северном полушарии.

Он довольно часто встречается в пресноводных стоячих или (реже) медленно текущих водоёмах — озёрах, прудах, старицах, каналах.

В России обычен на всей территории, одно из самых обычных речных растений Средней России.

Размножается и распространяется семенами и вегетативно. За счёт образования отчленяющихся боковых побегов и зимующих почек рдест плавающий способен быстро размножаться, особенно на мелководье, нередко полностью заполняя небольшие водоёмы.

Рдест узловатый

Мезотроф.

В центральных и южных районах европейской части России и на юге Западной Сибири распространён похожий вид — Рдест узловатый, или речной (Potamogeton nodosus Poir.), отличающийся несколько утолщённым под листовой пластинкой черешком, удлинённым основанием пластинок у плавающих листьев и коричневыми прилистниками до 10 см длиной, рано опадающими[4].

Химический состав

[править | править код]

В растении найдено 7,5 % воды, 25,1 % клетчатки, 14,7 сырого протеина, 2,4 % жира и 44,9 % БЭВ. Плавающие листья содержат пигмент родоксантин и редуцирующий сахар[1].

Значение и применение

[править | править код]
Нижняя сторона листа рдеста плавающего с икрой прудовика Lymnaea stagnalis

Плавающие кожистые листья охотно поедаются свиньями, другие домашние животные не едят. Семенами питается водоплавающая птица. Погруженными черешковидными листьями питаются рыба, которая прячется в этих зарослях и мечет икру[1].

Большие заросли рдеста иногда препятствуют движению малых судов и лодок.

При очистке водоёмов зелёную массу рдеста можно использовать как удобрение для полей. Её также едят домашние свиньи[5].

Клубнеообразные утолщения на корневище рдеста плавающего содержат крахмал, их можно употреблять в пищу.

Плоды могут использоваться как корм для домашней водоплавающей птицы и при разведении рыб в рыбоводческих хозяйствах.

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 3 Павлов, 1947, с. 25.
  2. Рдест // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
  3. 1 2 3 Рычин Ю. В. Флора гигрофитов: Определитель по вегетативным признакам сосудистых растений водоёмов и сырых и влажных местообитаний центральной части европейской территории СССР / Под ред. проф. В. В. Алёхина. — М.: Сов. наука, 1948. — С. 232—233. Архивировано 23 февраля 2015 года.
  4. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 1. — С. 236. — ISBN 5-87317-128-9.
  5. Архивированная копия. Дата обращения: 22 декабря 2008. Архивировано 26 марта 2011 года.

Литература

[править | править код]