Опунция стелющаяся

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Опунция стелющаяся
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Вид:
Опунция стелющаяся
Международное научное название
Opuntia humifusa Raf. 1820[1]
Синонимы
  • Opuntia allairei Griffiths
  • Opuntia calcicola Wherry
  • Opuntia compressa (Salisbury) Macbride
  • Opuntia cumulicola Small
  • Opuntia fuscoatra Engelm.
  • Opuntia impedata Small ex Britton & Rose
  • Opuntia italica Ten. ex Pfeiff.
  • Opuntia nemoralis Griffiths
  • Opuntia rafinesquei Engelm.
  • Opuntia rubiflora Griffiths
  • Opuntia vulgaris Mill.

Опунция стелющаяся, или распростёртая (лат. Opuntia humifusa) — морозостойкий кактус из рода Опунция, в естественном виде произрастающий в восточной части Северной Америки, но натурализовавшийся в Европе, на Кавказе и в России.

Как и у других видов опунций, зеленые стебли этого низкорослого многолетнего кактуса уплощены и состоят из сегментов. Глохидии расположены вокруг поверхности сегментов, иногда присутствуют более длинные колючки. В лежачем положении растение достигает 10 сантиметров в высоту а в исключительных случаях даже до 30 сантиметров. Листовидные сегменты размером от 5 до 7,5 (редко до 12,5) сантиметров округлой или овальной формы, покрыты несколькими белыми или коричневыми ареолами. Эти ареолы имеют диаметр около 3 миллиметров с расстоянием между ними от 1 до 2 сантиметров. На более молодых ареолах в верхней части сегментов иногда встречаются колючки коричневого или серого цвета. Колючки в длину 2-3 сантиметра и расположены перпендикулярно поверхности сегментов.

Цветки от жёлтого до золотого цвета расположены по краям зрелых сегментов. Цветки восковые, иногда с красной серединкой, от 4 до 6 сантиметров в поперечнике. Период цветения с июня по июль. Плоды размером от 3 до 5 сантиметров, сочные, красные или пурпурные, покрытые глохидиями. По мере созревания плод меняет цвет с зелёного на красный и часто остается на кактусе до следующей весны. В каждом плоде от 6 до 33 маленьких, плоских, светлых семян.

Опунция стелющаяся — очень изменчивое растение, что также находит отражение в очень большом ареале. В природных местообитаниях встречаются разные формы с сильно варьирующими внешними признаками. Существуют растения вообще без колючек, и, наоборот, с очень сильно развитыми колючками. Окраска цветка также может варьироваться в зависимости от места произрастания. В этом контексте ещё окончательно не выяснено, можно ли обобщить эти разнообразные формы как единый вид Opuntia humifusa.

Растение, описанное как Opuntia drummondii Graham, произрастает во Флориде и Северной Каролине. Американский ботаник Лайман Дэвид Бенсон не признает этот вид и считает, что это естественный гибрид Opuntia humifusa и Opuntia pusilla. Он обнаружил популяцию гибрида со многими переходными формами в Южной Каролине, где встречаются оба эти вида.

Распространение

[править | править код]

Естественный ареал простирается от канадской границы до северной Мексики, и заходит на восток вплоть до барьерных островов Флорида-Кис и побережья Массачусетса. Внутри континента есть небольшая вымирающая популяция в Канаде, в национальном парке Пойнт-Пели на озере Эри[2]. Местообитания данного вида представляют собой разрозненные ареалы от Нью-Мексико и Монтаны на восток[3]. Это единственный вид кактусов, произрастающий в восточной части Соединенных Штатов[4]. Опунция стелющаяся растёт в жарких, солнечных местах с маломощной почвой, не удерживающей воду. В Горах Аппалачи она встречается в сланцевых пустошах, представляющих собой скопления тонких, плоских, эродированных осадочных пород на крутых склонах с южной экспозицией — по сути, с микроклиматом пустыни[5][6].

Данный вид прижился в Европе и даже растёт в швейцарских Альпах, в нагорье Кайзерштуль и на железнодорожной насыпи в долине реки Лан в Рейнланд-Пфальце[7]. Он неприхотлив, но предпочитает солнечные места и хорошо дренированную почву. Опунция стелющаяся весьма морозостойка и переносит температуры ниже −30 ° С, если зимой не слишком влажно. Cчитаются одними из самых холодоустойчивых кактусов[8].

Опунция стелющаяся — один из двух видов кактусов, которые могут расти в России в диком состоянии, без ухода со стороны людей. Данное растение встречается а Приморском крае, а также в некоторых местах крымского побережья, вокруг городов Геленджик и Новороссийск. Первое место, где появился этот кактус, — гора Гасфорта, где в период Крымской войны располагалось итальянское кладбище. Считается[кем?], что растения привезли сюда из Сардинии. Популяция опунции на Гасфорте угасает[источник?]. Второе местонахождение опунции — гора Телеграфная. Вероятно, с помощью птиц растения перебрались на правый берег Чёрной речки и расселились на склонах Телеграфной горы[9]. По другой версии, эта опунция происходит с Кавказа, где также распространена и куда попала в XIX веке из тбилисского ботанического сада, а уже позже птицами и животными была занесена в Крым в виде семян[10]. Третье — Харабалинский район Астраханской области. Первые опунции здесь были высажены в конце XIX столетия для предотвращения эрозии почв и опустынивания[11]. За неимением естественных врагов в астраханских степях одичавшая популяция вида начала расширяться на север и к сегодняшнему моменту достигла Волгоградской области и её административного центра[12].

Общий вид цветущего растения в «Урочище Кордон», Харабалинский район, Астраханская область

Среда обитания

[править | править код]

Данное растение плохо переносит тень и процветает в солнечных, жарких и сухих условиях с хорошо дренированной песчаной почвой[2]. Опунция стелющаяся растёт на открытых участках в песчаных, каменистых и прибрежных зарослях. В отличие от многих кактусов, может переносить довольно холодные зимы[2].

Использование

[править | править код]

Плоды съедобны[13], но имеют маленькие колючие щетинки. Мякоть можно вычерпать ложкой, а семена процедить для приготовление сиропов или желе. Семена обжаривают или перемалывают в муку[14]. Сегменты молодого кактуса можно обжарить на открытом огне, чтобы удалить колючки, затем очистить, нарезать ломтиками и есть как стручковую фасоль; в качестве альтернативы их обжаривают во фритюре. Листовые сегменты можно очистить и жевать для получения воды в экстремальных условиях[14].

Примечания

[править | править код]
  1. C. S. Rafinesque: Annals of nature or Annual synopsis of new genera and species of animals, plants, &c. discovered in North America. 1820, S. 15 (online Архивная копия от 23 декабря 2021 на Wayback Machine).
  2. 1 2 3 Species Profile (Eastern Prickly Pear Cactus) - Species at Risk Public Registry. Wildlife-species.canada.ca. Дата обращения: 15 апреля 2020. Архивировано 6 августа 2020 года.
  3. Opuntia humifusa (Eastern Prickly Pear Cactus) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox. Plants.ces.ncsu.edu. Дата обращения: 24 июня 2022. Архивировано 30 июня 2022 года.
  4. Lady Bird Johnson Wildflower Center - The University of Texas at Austin. Wildflower.org. Дата обращения: 24 июня 2022. Архивировано 28 мая 2022 года.
  5. Cactuses, and the Spine of Appalachia. Carnegie Museum of Natural History (17 июля 2018). Дата обращения: 24 июня 2022. Архивировано 31 января 2023 года.
  6. Appalachian Shale Barrens (PDF). Conservationgateway.org. Дата обращения: 24 июня 2022. Архивировано 8 декабря 2022 года.
  7. Dieter Helm: Biologie der Kakteen. Band 2, ISBN 978-1446139356. S. 29.
  8. Root Gorelick. Freeze-Tolerance of Cacti (Cactaceae) In Ottawa, Ontario, Canada (англ.) // Madroño. — 1 January 2015. — Vol. 62, iss. 1. — P. 33–45. — doi:10.3120/0024-9637-62.1.33.
  9. ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ КРЫМА. flora.crimea.ru. Дата обращения: 29 июля 2022. Архивировано 27 сентября 2022 года.
  10. Истории простых вещей. Растут ли в России дикие кактусы? Яндекс Дзен.
  11. Урочище Кордон: откуда мексиканские кактусы в Астраханской степи. Дата обращения: 8 апреля 2024. Архивировано 13 июня 2023 года.
  12. Волгоград захватывают практически неистребимые кактусы из Мексики. Дата обращения: 8 апреля 2024. Архивировано 8 апреля 2024 года.
  13. Niering, William A. The Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers, Eastern Region / William A. Niering, Nancy C. Olmstead. — Knopf, 1985. — P. 436. — ISBN 0-394-50432-1.
  14. 1 2 Elias, Thomas S. Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods / Thomas S. Elias, Peter A. Dykeman. — Sterling, 2009. — С. 139. — ISBN 978-1-4027-6715-9. Архивная копия от 20 марта 2022 на Wayback Machine