Кёнигсбергские клопсы: различия между версиями
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| [непроверенная версия] | [отпатрулированная версия] |
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Addbot (обсуждение | вклад) м Интервики (всего 10) перенесены на Викиданные, d:q564976 |
Tpyvvikky (обсуждение | вклад) оформление, викификация |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Koenigsberger.jpg|thumb|200px|Königsberger Klopse]] |
[[Файл:Koenigsberger.jpg|thumb|200px|Königsberger Klopse]] |
||
'''Кёнигсбергские клопсы''' ({{lang-de|Königsberger Klopse}}) — мясное блюдо [[ |
'''Кёнигсбергские клопсы''' ({{lang-de|Königsberger Klopse}}) — [[мясные продукты|мясное]] блюдо [[Немецкая кухня|немецкой кухни]], состоящее из нескольких [[Биточки|биточков]], политых [[Каперсы|каперсовым]] соусом. |
||
В Европе особую популярность приобрели клопсы, приготовленные в [[Восточная Пруссия|Восточной Пруссии]]. [[Полуфабрикат]]ы в жестяных банках под маркой «Кёнигсбергские клопсы» до сих пор повсеместно продаются в Германии. В некоторых ресторанах [[Калининград]]а (бывшего [[Кёнигсберг]]а) это блюдо значится в меню как фирменное. |
|||
| ⚫ | |||
Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в [[Россия|России]] — шнель-клопс, [[Израиль|Израиле]] — клопс с яйцом, [[Латвия|Латвии]] — [[Луковый клопс|клопс луковый]], [[Норвегия|Норвегии]] — фискеболлар (рыбный клопс)<ref name=klopsru>[http://klops.ru/publishings/klops/recept.html Клопсы народов мира. Рецепты для наших читателей.]</ref>. |
Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в [[Россия|России]] — шнель-клопс, [[Израиль|Израиле]] — клопс с яйцом, [[Латвия|Латвии]] — [[Луковый клопс|клопс луковый]], [[Норвегия|Норвегии]] — фискеболлар (рыбный клопс)<ref name=klopsru>[http://klops.ru/publishings/klops/recept.html Клопсы народов мира. Рецепты для наших читателей.]</ref>. |
||
В Норвегии и Швеции — щётбуллар. |
В Норвегии и Швеции — щётбуллар. |
||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
| ⚫ | |||
== См. также == |
== См. также == |
||
| Строка 13: | Строка 16: | ||
== Примечания == |
== Примечания == |
||
{{примечания}} |
{{примечания}} |
||
{{Мясные блюда}} |
{{Мясные блюда}} |
||
Версия от 21:34, 22 августа 2013
Кёнигсбергские клопсы (нем. Königsberger Klopse) — мясное блюдо немецкой кухни, состоящее из нескольких биточков, политых каперсовым соусом.
В Европе особую популярность приобрели клопсы, приготовленные в Восточной Пруссии. Полуфабрикаты в жестяных банках под маркой «Кёнигсбергские клопсы» до сих пор повсеместно продаются в Германии. В некоторых ресторанах Калининграда (бывшего Кёнигсберга) это блюдо значится в меню как фирменное.
Клопсы популярны во многих странах мира. Они существуют в России — шнель-клопс, Израиле — клопс с яйцом, Латвии — клопс луковый, Норвегии — фискеболлар (рыбный клопс)[1]. В Норвегии и Швеции — щётбуллар.
Интересные факты
- В честь этого старинного блюда назван Калининградский городской портал «Клопс.Ru».
