Жожоба: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
→‎Применение: - утверждение без АИ 2096 дней
Замена карточки
Строка 1: Строка 1:
{{Таксон
{{taxobox
| name = Жожоба
|image file = Zenobia pulverulenta 06.jpg
|image descr = Общий вид цветущего растения. [[Ботанический сад (Дрезден)|Дрезденский ботанический сад]], Германия
| image file = Simmondsia_chinensis_male_flower.jpg
|regnum = Растения
| image title = Симмондсия китайская
|parent = Simmondsiaceae
| image descr = Мужские цветки жожоба
|rang = Род
| regnum = Растения
|latin = Simmondsia
| divisio = [[Покрытосеменные]]
| classis = [[Двудольные]]
|author = [[D.Don]] (1834)
| ordo = [[Гвоздичноцветные]]
|syn =
* {{bt-latrus|s=0|Buxus chinensis|aut=([[Линк, Иоганн Генрих Фридрих|Link]]) [[C.K.Schneid.]]|Самшит китайский}}{{Базионим}}
| familia = '''Симмондсиевые'''<br /> ({{bt|Simmondsiaceae|([[Müll.Arg.]])<br /> [[Tiegh.]], 1899}})
* {{bt-latrus|s=0|Simmondsia californica|aut=[[Nutt.]]|Симмондсия калифорнийская}}
| genus = '''Симмондсия'''
|children name = Единственный вид
| species = '''Симмондсия китайская'''
| latin = {{btname|Simmondsia chinensis|([[Линк, Иоганн Генрих Фридрих|Link]]) [[C.K.Schneid.]]}}
|children = {{bt-latrus|s=0|Simmondsia chinensis|aut=([[Линк, Иоганн Генрих Фридрих|Link]]) [[C.K.Schneid.]]|Симмондсия китайская}}
|range map =
| section name = Синонимы
|range map caption =
| section text =
|range map width =
* {{btname|Buxus chinensis|[[Линк, Иоганн Генрих Фридрих|Link]]}}{{Базионим}}
|range legend =
*:  — Самшит китайский
|iucnstatus =
* {{btname|Simmondsia californica|[[Nutt.]]}}
|iucn =
*:  — Симмондсия калифорнийская
| wikispecies =Simmondsia chinensis
|wikispecies = Simmondsia chinensis
|grin = 105075
}}
}}

'''Симмондсия китайская''' ({{lang-la|Simmóndsia chinénsis}}), более известная под названиями '''Жожоба́''' и '''Хохоба''' ({{lang-es|Jojoba}}) — [[биологический вид|вид]] ветвистых вечнозелёных кустарников, в диком виде встречающихся в североамериканских [[пустыня]]х и [[Чапараль|чапарале]]. Это единственный вид рода '''Симмондсия''' (''Simmondsia''), который был выделен в отдельное монотипное семейство '''Симмондсиевые''' (''Simmondsiaceae'').
'''Симмондсия китайская''' ({{lang-la|Simmóndsia chinénsis}}), более известная под названиями '''Жожоба́''' и '''Хохоба''' ({{lang-es|Jojoba}}) — [[биологический вид|вид]] ветвистых вечнозелёных кустарников, в диком виде встречающихся в североамериканских [[пустыня]]х и [[Чапараль|чапарале]]. Это единственный вид рода '''Симмондсия''' (''Simmondsia''), который был выделен в отдельное монотипное семейство '''Симмондсиевые''' (''Simmondsiaceae'').


Строка 50: Строка 50:
== Примечания ==
== Примечания ==
{{примечания}}
{{примечания}}

== Ссылки ==
* {{GRIN|taxon|105075}}


== Литература ==
== Литература ==

Версия от 23:56, 23 июля 2016

Жожоба
Общий вид цветущего растения. Дрезденский ботанический сад, Германия
Общий вид цветущего растения. Дрезденский ботанический сад, Германия
Научная классификация
Царство:
Клада:
Семейство:
Симмондсиевые (Simmondsiaceae (Müll.Arg.)
Tiegh., 1899
)
Род:
Жожоба
Международное научное название
Simmondsia D.Don (1834)
Синонимы
  • Buxus chinensis (Link) C.K.Schneid. — Самшит китайскийbasionym
  • Simmondsia californica Nutt. — Симмондсия калифорнийская
Единственный вид
Simmondsia chinensis (Link) C.K.Schneid. — Симмондсия китайская

Симмондсия китайская (лат. Simmóndsia chinénsis), более известная под названиями Жожоба́ и Хохоба (исп. Jojoba) — вид ветвистых вечнозелёных кустарников, в диком виде встречающихся в североамериканских пустынях и чапарале. Это единственный вид рода Симмондсия (Simmondsia), который был выделен в отдельное монотипное семейство Симмондсиевые (Simmondsiaceae).

Название

Несмотря на своё научное название, это растение в Китае не встречается. Ошибка возникла при первоописании растения. И. Г. Линк при расшифровке коллекционных сборов Томаса Наттолла ошибочно прочитал пометку «Calif» как «China», и в соответствии с этим назвал новоописанный вид Buxus chinensis (Самшит китайский). Позже, когда вид был выделен в самостоятельный род, эпитет (по требованиям МКБН) был сохранён, а предложенное Наттоллом другое название, Simmondsia californica Nutt., не было признано действительным, даже несмотря на то, что новый эпитет более соответствовал распространению.

Ботаническое описание

Строение семени жожоба

Симмондсия — ветвистый вечнозелёный кустарник высотой от 1 до 2 м (отдельные особи могут вырастать до 3 м). Листья сидячие, супротивные, цельные, без прилистников. Корни проникают на глубину 15-25 м[1].

Растение двудомное, ветроопыляемое. Цветки мелкие, лишённые лепестков. Мужские цветки несут 10—12 тычинок, женские — пестик из трёх плодолистиков с тонкими опадающими столбиками, которые по всей своей длине усажены сосочками. Цветение происходит весной после влажного осенне-зимнего сезона. Завязь верхняя, с одним семязачатком в каждом из трёх гнёзд. Плод — трёхгранная коробочка, вскрывающаяся вдоль спинок гнёзд (локулицидная).

Применение

Масло, получаемое из плодов растения, активно применяется при изготовлении косметики, в фармацевтической промышленности, а также в производстве смазочных материалов.

Масло жожоба представляет собой жидкий воск, получаемый мето­дом холодного прессования из орехов, выращиваемых на плантациях как в Северной Америке, так и в других странах. Свойства масла жожоба обусловлены входящими в его состав аминокисло­тами в составе белков, которые по структуре напоминают коллаген — вещество, отвечающее за упругость кожи. Масло устойчиво к прогорканию (окислению). Подобными свойствами обладает спермацетовое масло. В то же время, такие вещества очень сложно синтезировать.

Жмых, который остаётся после получения масла, содержит до 33 % белка и вещество, подавляющее аппетит (simmondsin), поэтому ограниченно применяется в комбикормовой промышленности[1].

Культивирование

Мировое производство масла жожоба оценивается в 3500 тонн в год. Основные страны-производители: США, Мексика, Коста-Рика, Австралия, Бразилия, Парагвай и Израиль. Коммерческие плантации существуют также в Аргентине, Египте и Перу. Общая площадь, занятая симмондсией во всем мире около 8500 га. Мировой спрос в настоящее время оценивается в пределах от 64 до 200 тысяч тонн в год.

Большой спрос на масло жожоба привело к попыткам выращивания во многих местах, многие из которых имели неутешительные результаты, что объясняется, главным образом, неподходящими климатическими условиями. Оптимальная температура для роста 27-33°С, при этом должен быть, по крайней мере, один месяц с температурой 15-20°С для закладки цветочных почек — при постоянно высокой температуре жожоба не цветёт. Морозы ниже -3°С приводят к повреждению растений, а заморозки во время цветения — к потере урожая. Хотя симмондсия хорошо переносит засуху, для хорошего урожая необходимо 750 мм осадков или полив. Заболачивание, тяжёлые почвы и низкие значения рН также плохо переносятся растениями.

Для промышленного выращивания растения высаживают рядами. Плодоношение наступает на 3—4 год после посадки. Наибольший урожай достигается к 12-летнему возрасту. В благоприятных условиях плантации могут быть очень долговечны. Сбор производят вакуумными комбайнами.

Единственный известный вредитель растений — совка из рода Heliothis, но он не наносит значительного вреда. В неблагоприятных условиях (бедные и сухие почвы) проблему представляет поражение грибами рода Verticillium[1].

Примечания

  1. 1 2 3 Forster K.E., Wright, N.G. Jojoba: A Crop for Semi-Arid Zones (англ.) // SPAN. — 1986. — Vol. 29, no. 3. — P. 102-104.

Литература

  • Тахтаджян А. Л. Семейство симмондсиевые (Simmondsiaceae) // Жизнь растений: в 6 тт. Т. 5. Ч. 1. Цветковые растения / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1980. — С. 252—254.