Гигантская гранадилла

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Гигантская гранадилла
Badea.jpg
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Мальпигиецветные
Семейство: Страстоцветные
Род: Страстоцвет
Вид: Гигантская гранадилла
Латинское название
Passiflora quadrangularis L.
ITIS 22243
NCBI 3685

Гига́нтская гранади́лла, или Страстоцве́т четырёхгранный (лат. Passiflóra quadranguláris) — древовидная лиана семейства Страстоцветные, дающая съедобные плоды.

Passiflora quadrangularis20100318 16.jpg
Семя гигантской гранадиллы (длина семени — около 7 мм)

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

Гигантская гранадилла — лиана длиной 10-15 м (иногда может достигать 45 м), вьющаяся вокруг опоры.

Плоды овальные, 10-30 см длиной и 8-12 см шириной, с тонкой жёлтой или зелёной кожурой. Внутри содержится ароматная мучнистая, белая или розовая, кисло-сладкая мякоть с относительно крупными семенами.

Синоним: Passiflora macrocarpa Mast.

Распространение[править | править вики-текст]

Родина Гигантской гранадиллы — тропическая Америка.

Начиная с 1750 года гранадилла культививируется на Барбадосе и некоторых других островах Антильского и Багамского архипелагов. В настоящее время она культивируется повсюду от Мексики до Бразилии и Перу. В восемнадцатом веке она была завезена в Малайзию и Индонезию, затем распространилась в Индии, южном Вьетнаме, на Шри-Ланке, на Филиппинах, в тропической Африке и Австралии.

Использование[править | править вики-текст]

Мякоть гигантской гранадиллы употребляется в свежем виде, а также используется для получения сока, изготовления желе, фруктовых салатов и т. д.

Ссылки[править | править вики-текст]


  1. 1 2 3 Объединённая таксономическая информационная служба Проверено 6 ноября 2014.