Гарциния индийская

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Гарциния индийская
Garcinia indica - fruits, seeds, pulp and rinds.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Garcinia indica Choisy

Гарциния индийская (лат. Garcinia indica) — растение семейства Клузиевые, вид рода Гарциния, произрастающее в вечнозелёных лесах Юго-Западной Индии. Культивируется в незначительных масштабах, как в пределах ареала, так и на Антильских островах, Маврикии и Реюньоне.

Использование[править | править код]

Плоды дерева съедобны и имеют приятный вкус. Семена плодов содержат 23—26% жирного масла используемого в кондитерской и фармацевтической промышленности. Сок плодов служит протравой в красильном деле. Кожура плода сушится на солнце и используется, как пряность в карри.

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Ссылки[править | править код]

Garcinia indica - fruits, seeds, pulp and rinds.jpg
Garcinia indica - fruits and leaves.jpg
Листья и плоды гарцинии индийской