Груша грушелистная

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Груша грушелистная
Nashi pear.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Pyrus pyrifolia (Burm.) Nak.

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   25296
NCBI   3767
EOL   631563
IPNI   731158-1
TPL   rjp-6010

Гру́ша грушели́стная (лат. Pýrus pyrifólia) — вид груш, культивируемый в Азии. Имеет сельскохозяйственное и декоративное значение в странах Средней Азии и Дальнего Востока, а в Китае, кроме того, считается священным деревом.

Описание[править | править вики-текст]

Плод груши грушелистной

Высота ствола дикой груши грушелистной достигает 15 м. Культурные сорта как правило не превышают 6 м. Форма листьев овальная, продолговатая (до 12 см в длину). Края листьев остро щетинисто-пильчатые. Кончики листьев длиннозаострённые. Цветки грушелистной груши имеют 5 белых лепестков. Диаметр цветов до 5 см. Диаметр плодов до 3 см. Форма плодов округлая. Цвет плодов зависит от сорта (может быть светло-коричневым или желтоватым со светлыми пятнами). В северном полушарии дерево цветёт в апреле[2].

Культивация[править | править вики-текст]

Цветок груши грушелистной

Размножается семенами. Предпочтительное время посадки — конец осени. Груша грушелистная светолюбива, плохо переносит заморозки, переувлажнение или застой влаги в почве, но выдерживает засуху и устойчива к патогенам. К почве груша грушелистная не требовательна и может развиваться как на супесчаном, так и на глинистом грунте[2].

Применение[править | править вики-текст]

Плоды груши грушелистной можно употреблять в пищу в сыром виде, из них выжимают сок, а также варят варенье[2]. В Корее из плодов этой разновидности груши готовят фруктовый пунш (чай)[3]. В садоводстве используется для создания аллей и живых изгородей[2].

Культивары[править | править вики-текст]

Дальневосточные культивары груши грушелистной делятся на две группы. Большинство культиваров относится к группе Akanashi (отличаются жёлто-коричневой кожурой). Представители второй группы культиваров Aonashi имеют жёлто-зелёную кожуру.

Некоторые известные на дальнем востоке культивары:

  • 'Chojuro' (ja:長十郎, Япония, 1893?)[4][5] ('Akanashi')
  • 'Kosui' (ja:幸水, Япония, 1959),[6][7] ('Akanashi')
  • 'Hosui' (ja:豊水, Япония, 1972)[8][9] ('Akanashi')
  • 'Imamuraaki' (ja:今村秋, Япония, native)[10] ('Akanashi')
  • 'Nijisseiki' (ja:二十世紀, Япония, 1898)[11][12] ('Aonashi')
  • 'Niitaka' (ja:新高, Япония, 1927)[13][14] ('Akanashi')
  • 'Okusankichi' (ja:晩三吉, Япония)[15][16] ('Akanashi')
  • 'Raja' (новый культивар)[17] ('Akanashi')
  • 'Shinko' (ja:新興, Япония, не позднее 1941)[18][19] ('Akanashi')
  • 'Hwangkeum' (ko:황금, zh:黄金, Корея, 1984, 'Niitaka' x 'Nijisseiki')('Akanashi')

Груша грушелистная в культуре[править | править вики-текст]

В Китае грушелистная груша считается священным растением[2].

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 3 4 5 Груша грушелистная (Pyrus pyrifolia). Декоративный сад. udec.ru. Проверено 25 мая 2015.
  3. Baehwachae (배화채) (Korean). Doosan Encyclopedia. Проверено 21 мая 2008. Архивировано из первоисточника 5 октября 2012.
  4. 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研. affrc.go.jp.
  5. Nashi Variety: Chojuro. New South Wales Department of Primary Industries (2002). Проверено 2 декабря 2014.
  6. 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研. affrc.go.jp.
  7. NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, kosui. Agfact H4.1.14
  8. 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研. affrc.go.jp.
  9. NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, housui. Agfact H4.1.14
  10. 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研. affrc.go.jp.
  11. 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研. affrc.go.jp.
  12. NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, nijiseiki. Agfact H4.1.14
  13. 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研. affrc.go.jp.
  14. NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, nitaka. Agfact H4.1.14
  15. 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研. affrc.go.jp.
  16. NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, okusanki. Agfact H4.1.14
  17. Edwards, Barbara; Olivella, Mary. From Tree to Table: Growing Backyard Fruit Trees in the Pacific Maritime Climate. — Seattle: Skiptone, 2011. — P. 127. — ISBN 9781594855191.
  18. 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所:果樹研. affrc.go.jp.
  19. Nashi Variety: Shinko. New South Wales Department of Primary Industries (2002). Проверено 2 декабря 2014.

Литература[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]