Зизифора Бунге

Зизифора Бунге
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Ясноткоцветные Семейство: Яснотковые Подсемейство: Котовниковые Триба: Мятные Род: Зизифора Вид: Зизифора Бунге
Международное научное название
Ziziphora bungeana Juz.
Систематика в Викивидах Поиск изображений на Викискладе GRIN   t:474859 IPNI   461972-1 POWO  461972-1 WFO   0000335463

Зизифора Бунге (лат. Ziziphora bungeana) — вид растений рода Зизифора (Ziziphora) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Ботаническое описание

Полукустарник высотой 20—50 см с сильным запахом.

Корневище деревянистое, извилистое, корень также деревянистый.

Стебли многочисленные, высотой 12—30 см, жестковатые, простые или ветвистые, густо одетые очень короткими, назад отогнутыми волосками.

Листья узколанцетные, ланцетные или яйцевидно-ланцетные, к обоим концам суженные, на верхушке острые или реже туповатые, цельнокрайные, с весьма явственными точечными железками; черешки густо опушенные очень короткими волосками. Прицветные листья мельче стеблевых.

Соцветия на верхушке стеблей или ветвей, головчатые, большей частью полушаровидные, рыхловатые, сравнительно немногоцветковые; цветоножки короткие или довольно длинные, чашечки большей частью сравнительно короткие и узкие, седоватые от густого опушения, с хорошо просвечивающими рассеянными точечными железками, зубцы острые. Венчик в 1,5 раза длиннее чашечки, розовый, с едва высовывающейся из чашечки трубкой и довольно крупным отгибом.

Плод сухой, из четырёх односемянных орешков.

Цветёт в июле—августе.

Распространение и экология

Встречается в Алтайском крае, Иркутской области, Прибалхашье, на Тянь-Шане, Памиро-Алае и Копетдаге.

Произрастает на открытых скалистых местах, каменистых склонах, в разнотравно-злаковых степях.

Значение и применение

Химический состав изучен недостаточно. Известно, что растение содержит эфирное масло (1,2—2,5 %), в состав которого входят пулегон, пинен, ментон.

В свежем состоянии листья и чашечки цветов обладают приятным запахом и вкусом, которые хорошо сохраняются и в сухом материале. Листья и тонкие стебли этого растения испытаны и одобрены как пряность при обработке рыбы.

Ценный медонос.

Классификация

Вид Зизифора Бунге входит в род Зизифора (Ziziphora) подсемейство Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).

ещё 14 семейств (согласно Системе APG II)

ещё более 80 родов

порядок Ясноткоцветные

подсемейство Котовниковые

вид Зизифора Бунге

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Яснотковые

род Зизифора

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)

еще 7 подсемейств

ещё около 8 видов

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.