Мангостан

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Мангостан
Mangosteen scale v2.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Garcinia mangostana L.

Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   21484
NCBI   58228
EOL   584879
IPNI   ???
TPL   ???

Мангостан, или мангустин (лат. Garcínia mangostána), также мангостин, гарциния, мангкут — дерево; вид рода Гарциния семейства Клузиевые.

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

Berthe Hoola van Nooten48.jpg
Ботаническая иллюстрация Берты Хоола[en] из книги Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java, 1863—1864

Мангостан — вечнозелёное дерево высотой до 25 м с пирамидальной кроной и чёрно-бурой корой.

Листья овально-продолговатые, тёмно-зелёные сверху и жёлто-зелёные снизу, 9—25 см длиной и 4,5—10 см шириной. Молодые листья — розовые.

Цветки с мясистыми зелёными с красными пятнами лепестками.

Плод круглый, диаметром 3,4—7,5 см, сверху покрыт толстой (до 1 см) бордово-фиолетовой несъедобной, содержащей клейкий красящий латекс кожурой, под которой находится четыре—восемь сегментов белой съедобной мякоти с плотно прилегающими к ней семенами. Растение плодоносит поздно — первые плоды на деревьях появляются на 9—20-й год жизни.

Распространение[править | править вики-текст]

Родина мангостана — Юго-Восточная Азия. Широко культивируется в Таиланде, Мьянме, Вьетнаме, Камбодже, Малайзии, Индии, на Шри-Ланке, Филиппинах, Антильских островах, в Центральной Америке, Колумбии, тропической Африке (Занзибар, Либерия, Гана и Габон).

Хозяйственное значение и применение[править | править вики-текст]

Белые сегменты мякоти плодов мангостана съедобны в свежем виде, иногда они консервируются. Популярен и свежевыжатый сок мангостана.

Отвар листьев и коры употребляется при дизентерии, диарее и для снижения температуры. Кора содержит антиоксиданты.

Благодаря обилию ксантонов используется в производстве косметики[2].

Незрелый плод
Утром рано стучится ко мне в каюту И. И. Бутаков и просовывает в полуотворенную дверь руку с каким-то темно-красным фруктом, видом и величиной похожим на небольшое яблоко. «Попробуйте», — говорит. Я разрезал плод: под красною мякотью скрывалась белая, кисло-сладкая сердцевина, состоящая из нескольких отделений с крупным зерном в каждом из них. Прохладительно, свежо, тонко и сладко, с легкой кислотой. Это мангустан.

Иван Гончаров. «Фрегат „Паллада“» (1858)[3]

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Мортон Дж. Мангустины.
  3. Lib.ru/Классика: Гончаров Иван Александрович. Фрегат "Паллада", том 1

Литература[править | править вики-текст]

Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Garcinia Mangostana

Ссылки[править | править вики-текст]