Нооткатон

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Нооткатон
Nootkatone terpenoid.png
Общие
Хим. формула C15H22O
Физические свойства
Молярная масса 218.33 г/моль
Термические свойства
Т. плав. 36-37 °C
Т. кип. 170 °C
Химические свойства
Вращение [α]D +195.5o (в хлороформе)°
Классификация
Рег. номер CAS 4674-50-4
PubChem 1268142
Рег. номер EINECS 225-124-4
SMILES
ChemSpider 1064812
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Нооткатон (5,6-диметил-8-изопропенилбицикло[4.4.0]дец-1-ен-3-он), C15H22O - кетон, относящийся к терпеноидам сесквитерпенового ряда.

Свойства[править | править вики-текст]

Нооткатон представляет собой бесцветную или желтоватую жидкость с запахом грейпфрута. Растворим в этаноле и органических растворителях. В воде нерастворим.

Нахождение в природе и получение[править | править вики-текст]

Нооткатон содержится в грейпфруте и некоторых эфирных маслах. Получают его окислением сесквитерпенового углеводорода валенсена, который содержится в эфирном масле апельсина. Валенсен, полученный из дрожжей, также можно превратить в нооткатон.

Применение[править | править вики-текст]

Нооткатон применяется как компонент пищевых эссенций, иногда - в качестве компонента парфюмерных композиций.

Так же репелленты на основе нооткатона могут оказаться эффективными против тех насекомых, которые выработали устойчивость к другим видам химикатов, в том числе против клещей, распространяющих такие заболевания как клещевой энцефалит и болезнь Лайма.

Литература[править | править вики-текст]

  • Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — 2 000 экз. — ISBN 5-7245-0967-9.