Обсуждение:Женгялов хац
Проект «Армения» (уровень III, важность для проекта средняя)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Армения», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с Арменией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении и поработать над требуемыми статьями. |
Проект «Кулинария» (уровень IV, важность для проекта средняя)
Эта статья тематически связана с вики-проектом «Кулинария», цель которого — создание и улучшение статей по темам, связанным с кулинарией. Вы можете её отредактировать, а также присоединиться к проекту, принять участие в его обсуждении. |
Кутаб[править код]
Посмотрел пару видео и рецептов. Кутаб — это что угодно, только не "жингялов хац" :) Да и к тому же кутаб известен, помимо Азербайджана, еще (как минимум) в Дагестане и Осетии. Предлагаю написать «Схож на другие начинённые зеленью лепёшки, распространённые в кухнях народов Кавказа (кутаб, афар)», ну или что-то подобное. Хаченци 14:00, 11 декабря 2014 (UTC)
- Ну я видел во многих рецептах в скобках (кутабы с зеленью). По-моему сейчас нормально написано: «Схож с блюдом азербайджанской кухни — кутабом с зеленью». — kf8 14:35, 11 декабря 2014 (UTC)
- В том-то и дело, что а) кутаб - не только азербайджанская кухня, он не менее популярен например, среди осетин и б) "жингляов хац" также схож и с лезгинским афаром. Перечислять все народы и кухни будет черезчур, достаточно указать на наличие схожих лепешек у других кавказских народов.--Хаченци 15:08, 11 декабря 2014 (UTC)
- А, в этом смысле. Да, вы правы. Так пойдёт? — kf8 15:58, 11 декабря 2014 (UTC)
- Вполне. --Хаченци 18:03, 11 декабря 2014 (UTC)
- А, в этом смысле. Да, вы правы. Так пойдёт? — kf8 15:58, 11 декабря 2014 (UTC)
- В том-то и дело, что а) кутаб - не только азербайджанская кухня, он не менее популярен например, среди осетин и б) "жингляов хац" также схож и с лезгинским афаром. Перечислять все народы и кухни будет черезчур, достаточно указать на наличие схожих лепешек у других кавказских народов.--Хаченци 15:08, 11 декабря 2014 (UTC)