Ренет Симиренко

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ренет Симиренко
Систематика
Род Яблоня
Вид Яблоня домашняя
Сорт Ренет Симиренко
Синонимы
Зелёный ренет Симиренко, Ренет П. Ф. Симиренко[1]
Происхождение
Страна происхождения Млиев, Черкасская область
Автор Симиренко, 1947
Оригинатор Млиевский НИИ садоводства лесостепи Украины имени Л. П. Симиренко[1]
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Ренет Симиренко. «Атлас плодов» под редакцией Адама Гребницкого, 1906

«Рене́т Симире́нко»[2] — широко известный сорт яблони домашней.

Происхождение

[править | править код]

Происхождение неизвестно. Обнаружен русским помологом и садоводом Л. П. Симиренко в принадлежавших ему садах «Платонова хутора» вблизи села Млиева Киевской губернии Российской империи в 1880-х годах и назван в честь его отца П. Ф. Симиренко. По внешним признакам сходен с известным в прошлом сортом Зелёнка Вуда (англ. Wood’s Greening), но по вкусу значительно его превосходит.

Сам Л. П. Симиренко писал: «…старый ли это сорт, забытый на Западе, … быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах „Платонова хутора“».

В настоящее время общепринято групповое название сортов — Ренет, хотя нередко встречается устаревшее название — «Ранет».


Описание сорта

[править | править код]

Зимний сорт, плоды светло-зелёные или ярко-зелёные, с многочисленными светлыми круглыми подкожными точками размером 2—5 мм. Форма плодов уплощённо округлая, от несколько конических до плоско-округлых, как у многих ренетов; плоды нередко асимметричны. Размер плодов средний или больше среднего, достигают крупного размера.

Мякоть белая, сочная, нежная. Плоды имеют винно-сладкий, несколько пряный вкус[3].

Сорт частично самоплодный, при самоопылении образуется от 3 до 11 % полноценной завязи. Однако степень самоплодности сорта является величиной непостоянной и зависит от факторов внешней среды[4].

Распространение

[править | править код]

«Реестр сортов растений Украины» рекомендует этот сорт к выращиванию во всех почвенно-климатических зонах (степи, лесостепи, полесье). Тем не менее его «не рекомендуют выращивать в Волынской, Львовской, Ровненской, Закарпатской, Ивано-Франковской и Сумской областях»[5].

Включен в Государственный реестр России в 1947 году по Северо-Кавказскому (Краснодарский край и Республика Адыгея, Республика Дагестан, Кабардино-Балкарская Республика, Ростовская область, Республика Северная Осетия, Ставропольский край и Республика Карачаево-Черкесия, Чеченская Республика, Ингушская Республика) и Нижневолжскому (Астраханская область, Республика Калмыкия) регионам[1].

Использование

[править | править код]

Плоды потребляют в свежем и мочёном виде, широко используют для изготовления варенья и компотов.

Примечания

[править | править код]

Литература

[править | править код]
  • Атлас плодов / Общ. ред. А. С. Гребницкий; Имп. Рос. об-во плодоводства. — СПб.: Экспедиция заготовления гос. бумаг, 1906. — Т. IV.