Фасоль огненно-красная

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Фасоль огненно-красная
Illustration Phaseolus coccineus0.jpg
Научная классификация
Международное научное название

Phaseolus coccineus L., 1753

Фасоль огненно-красная[2], или Фасо́ль многоцветко́вая, или туре́цкие бобы́ (лат. Phaseolus coccineus) — вид растений рода Фасоль (Phaseolus) семейства Бобовые (Fabaceae). Происходит из Южной Америки.

Ботаническое описание[править | править код]

Многолетнее травянистое растение, с тонкими лежачими или вьющимися стеблями до 3 метров длиной.

Листья тройчатые, листочки небольшие, сердцевидные.

На корнях образуются мелкие клубеньки.

Соцветия кистевидные, на коротких цветоносах. Цветки красные, реже белые, крупные, парные, на густоопушённых цветоножках. Венчик в несколько раз длиннее чашечки.

Плоды — бобы крупные, широкие, с толстым пергаментным слоем. Семена плоскоэллиптические, разной окраски.

Значение и применение[править | править код]

В пищу годятся только молодые бобы, у которых сквозь створки еще не проглядывают семена. Корни растения содержат крахмал. Во многих странах многоцветковая фасоль выращиваются в качестве декоративного растения.

Ссылки[править | править код]

Примечания[править | править код]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шрётер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Koenigstein: Koeltz Scientific Books, 1999. — С. 555. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.