Фрекен Бок (кафе)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Достопримечательность
Кафе «Фрекен Бок»
Freken Bok 2011.jpg
Страна Россия
Местоположение Таганрог,
пер. Тургеневский, 24
Автор проекта Ольга Гришагина
Дата основания 2009
Сайт Официальный сайт

Фрекен Бок — арт-кафе в Таганроге, созданное поблизости от родительского дома и памятника Фаины Раневской в 2009 году[1][2].

История кафе[править | править вики-текст]

Кафе «Фрекен Бок» создано филологом Ольгой Евстратьевой[3][4]. Было открыто для посетителей в сентябре 2009 года[3] в небольшом особняке XIX века по адресу пер. Тургеневский, 24. Интерьерные решения кафе пронизаны духом знаменитых книжек Астрид Линдгрен и украшены фотографиями Фаины Раневской. Основная интерьерная линия кафе базируется на визуальном ряде мультфильма «Малыш и Карлсон»[5]. Интерьеры и экстерьер разработаны Ольгой Гришагиной (студия «База-дизайн»). С 2011 года кафе «Фрекен Бок» используется как одна из площадок Чеховского книжного фестиваля, на которой проводятся встречи с писателями[6][7].

В кафе проводятся поэтические вечера, камерные театральные постановки, небольшие художественные выставки. Театр Нонны Малыгиной неоднократно представлял здесь публике свои постановки по рассказам Чехова, Аверченко, Тэффи[8].

О здании[править | править вики-текст]

Участок, на котором располагается дом № 24, до 1870-х годов принадлежал дворянину Н. Николаеву, а позже — его наследникам. В то времена на этом участке стоял только один особняк. Это двухэтажное здание сохранилось до наших дней и находится по адресу пер. Тургеневский 22. В середине 1890-х годов владелицей участка стала жена ювелира, мещанка Б. Г. Ляховская.

Предположительно в 1895 году Ляховские построили на участке два кирпичных одноэтажных дома, разделённых воротами. Эти дома были абсолютно одинаковы в зеркальном отображении, имеют по 3 окна и парадную дверь.

Согласно «Описи и оценки недвижимого имущества г. Таганрога» в 1915 году участок по адресу пер. Депальдовский 24 принадлежал предпринимателю Соломону Ароновичу Берлину и оценивался в 8 тысяч рублей[9].

После муниципализации в 1925 году все три дома были переданы под жилые квартиры.

В доме № 24 в 1990 годы находилось частное агентство по подбору персонала «Анкор» (бюро по трудоустройству).

Кафе «Фрекен Бок» в искусстве[править | править вики-текст]

Известные посетители[править | править вики-текст]

Достижения[править | править вики-текст]

  • В 2010 году получен диплом за самый оригинальный авторский напиток «Кофейный мохито» на Межрегиональном «Чемпионате по кулинарному искусству и сервису „Донское гостеприимство“»[3].
  • В феврале 2011 года бариста кафе «Фрекен Бок» вошли в число финалистов Южно-российского отборочного этапа Российского чемпионата «Бариста-2011»[1][12].
  • В марте 2013 года в Краснодаре бариста кафе «Фрекен Бок» Мария Аттар стала победительницей южного отборочного этапа Российского Чемпионата Бариста 2013 — «Кубок Юга»[13].
  • В ноябре 2014 года в Ростове-на-Дону бариста кафе Семён Дёмин занял 4 место на отборочном этапе 7-го международного Кремлёвского кулинарного кубка[14].

Интересные факты[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]

Источники[править | править вики-текст]

  1. 1 2 Собств. корр. Кофе в горошек // Новая таганрогская газета. — 2011. — 12 февр.
  2. Лукашова О. Таганрог: празднуем юбилей Чехова и пьем чай с Раневской // Комсомольская правда. — 2010. — 27 мая.
  3. 1 2 3 4 Морозова С. Кофейник, передник и Фаина Раневская: расскажу о чудесном местечке в Таганроге // Аргументы и Факты. — 2012. — 11 янв.
  4. 1 2 Варламова И. В Таганроге устроили дегустацию блюд // Российская газета. — 2015. — 12 февр.
  5. Козлова Г. Кофейня Фрекен Бок: в гостях у Фаины Раневской // vy-afisha.ru. — 2013. — 28 марта.
  6. Ионова Л. В Ростовской области пройдет книжный фестиваль // Российская газета. — 2011. — 5 мая.
  7. Ионова Л. В Таганроге открылся 6-й международный Чеховский книжный фестиваль // Российская газета. — 2012. — 15 мая.
  8. Гуляй-город. Афиша Таганрога: Июль’15. — Таганрог: Изд-во ТИЦ, 2015. — 66 с.
  9. Опись и оценка недвижимого имущества г. Таганрога. — Таганрог: 1915. — С. 98.
  10. Ряшенцев Ю. Таганрог // Новый мир. — 2014. — № 6.
  11. Вахонин С., Каминская М. Соловьи и книголюбы // Наше время. — 2011. — 20 мая.
  12. Собств. корр. Южно-российский отборочный этап Российского чемпионата Бариста-2011 // Allcafe.Ru. — 2011. — 14 февр.
  13. Собств. корр. Таганроженка Мария Аттар стала Чемпионом «Кубка Юга — 2013» // taganrogtv.ru. — 2013. — 5 апр.
  14. Собств. корр. Таганрожцыц умеют варить кофе // Таганрогская правда. — 2014. — 7 ноября.
  15. Воробцов Г. На берегах мечты // За рулём. — 2014. — № 8.
  16. Korieversson Таганрог // Перипетии. — 2011. — 25 янв.
  17. Собств. корр. На берегах мечты // За рулём. — 2014. — № 8.