Кувшинка

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Кувшинка
Кувшинка белая — типовой вид рода Кувшинка. Общий вид группы цветущих растений. Норвегия
Кувшинка белая
типовой вид рода Кувшинка.
Общий вид группы цветущих растений.
Норвегия
Научная классификация
Царство:
Семейство:
Род:
Кувшинка
Международное научное название
Nymphaea L., 1753
Синонимы
Типовой вид
Виды

Кувши́нка[1], или Нимфея[2] (лат. Nymphaéa), — род водных растений семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae), включающий в себя около 60 видов. Хорошо известное растение с крупными плавающими на воде сердцевидно-овальными или сердцевидно-округлыми листьями и крупными, как бы плавающими на воде цветками.

Латинское имя рода произошло от греч. Νυμφαία — «нимфа», вероятно, связанного со словом Νύμφη, означающим «куколка».

Часто кувшинкой ошибочно называют кубышку; при этом кувшинку белую называют водяной лилией.

Хозяйственное значение и применение

[править | править код]

Кувшинки образуют под водой на дне толстые ползучие корневища, богатые крахмалом. Эти корневища могут быть сырьём для приготовления муки и получения крахмала. Дубильные вещества из них удаляются вымачиванием порезанных корневищ или полученной из них муки в воде. Поджаренные семена кувшинок могут служить заменой кофе[3].

Классификация

[править | править код]

Таксономия

[править | править код]

Nymphaea L., 1753, Sp. Pl. : 510

Род Кувшинка относится к семейству Кувшинковые (Nymphaeaceae) порядка Кувшинкоцветные (Nymphaeales) клады Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:


  еще 2 семейства  
      66 подтвержденных видов
и 38 таксонов в статусе "неподтвержденных"
  порядок Кувшинкоцветные     Кувшинка  
           
  клада Цветковые растения     семейство Кувшинковые    
         
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 4 рода  
     
Nymphaea × daubenyana
Nymphaea nouchali
Nymphaea odorata
Nymphaea pubescens
Nymphaea rubra

Садовая классификация

[править | править код]

По данным The Royal Horticultural Society[5] выделяются следующие группы растений:

  • Hardy (H) — холодостойкие
  • Day-blooming (D) — цветущие в дневное время
  • Night-blooming (N) — цветущие в ночное время
  • Tropical (T) — тропические (нехолодостойкие)

В культуре

[править | править код]

По мнению коллекционера нимфей А. Марченко, среди карликовых нимфей, используемых в маленьких прудах, при их выращивании в средней полосе России беспроблемных сортов нет. Среди нимфей средних размеров для выращивания в Московской области рекомендуются следующие[6]:

В отличие от США и Европы в средней полосе России нимфеи рекомендуется размещать летом на более мелких, а зимой на более глубоких местах водоёмов[6].

Примечания

[править | править код]

Комментарии

Источники

  1. Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн / Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 509. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  2. Зильберварг И. Р. Ассортимент многолетних цветочных растений для сада в японском стите в условиях Крыма : [арх. 24 марта 2017] // Учёные записки Таврического национального университета им. В. И. Вернадского. — 2012. — Т. 25 (64), № 4. — С. 54—66.
  3. Дикие съедобные растения / Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. — М.: б. и., 1941. — С. 7—8. — 40 с.
  4. Nymphaea L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 26 апреля 2024. Архивировано 26 апреля 2024 года.
  5. Classification of genera Архивировано 26 апреля 2012 года. на сайте The Royal Horticultural Society Архивировано 26 марта 2012 года.
  6. 1 2 Марченко А. Нимфея и божество и вдохновенье // Вестник цветовода. — 2007. — № 18(86). — С. 15—18.
Ошибка в сносках?: Тег <ref> с именем «Guruge_2017», определённый в <references>, не используется в предшествующем тексте.

Литература

[править | править код]