Змеевик большой

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Змеевик большой
Общий вид растения
Общий вид растения
Научная классификация
Международное научное название

Bistorta officinalis Delarbre (1800)

Синонимы
Wikispecies-logo.svg
Систематика
на Викивидах
Commons-logo.svg
Изображения
на Викискладе
ITIS   823770
NCBI   125587
EOL   585444
GRIN   t:448786
IPNI   60430545-2
TPL   kew-2676825

Змееви́к большо́й, или Горе́ц змеи́ный, или Ра́ковые ше́йки, или Змеиный ко́рень (лат. Bistorta officinalis) — травянистое растение; типовой вид рода Змеевик (Bistorta) семейства Гречишные (Polygonaceae).

Ботаническое описание[править | править вики-текст]

Illustration Polygonum bistorta0.jpg
Змеевик большой. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885
Malá Studená dolina, Vysoké Tatry, Bistorta major (3).JPG

Многолетнее травянистое растение.

Стебель шестиузловой, относительно прямой, маловетвистый, высотой от 30 до 100 см.

Корень изогнут, несколько сплющен, тёмно-красного цвета. На поверхности находятся складки, придающие сходство с раковыми «шейками».

Листья очередные, продолговатые или продолговато-ланцентные со слегка волнистым краем, заострённые к верхушке. В основании клиновидные или слегка сердцевидные, раструбы сросшиеся.

Соцветие густое, колосовидное, из розовых цветков, длиной 1,5 — 6 см. Цветки правильные, мелкие — около 3,5 мм длиной, с пятичленным бледно-розовым околоцветником. 8 выдающихся из околоцветника тычинок; пестик с тремя столбиками.

Формула цветка: Male and female sign.svg\mathrm{\ast \; P^{Co}\; _{(5)} \;  A_{8} \;  G_{(\underline3)}}[2].

Цветёт с мая по июнь. Плоды созревают в июне—июле.

Плод трехгранный гладкий блестящий коричневый орешек, длиной 3—4,5 мм.

Распространение и экология[править | править вики-текст]

Широко распространён в регионах с умеренным климатом Северному полушарию, в том числе в европейской части России и в Сибири.

Образует заросли на заболоченных торфяных и сырых пойменных лугах, по берегам водоёмов, встречается на лесных полянах.

Химический состав растительного сырья[править | править вики-текст]

Корневища содержат до 25 % дубильных веществ, крахмал (до 26 %), оксалат кальция, аскорбиновую кислоту, красящие вещества, галловую и эллаговую кислоты, катехин; надземная часть — аскорбиновую кислоту и флавоноиды — кемпферол, кверцетин, цианидин.

Значение и применение[править | править вики-текст]

Листья и молодые побеги съедобны в сыром, варёном, сушеном и квашеном виде. Их используют при приготовлении супов, салатов.

Хороший медонос и декоративное растение.

Корни использовали для дубления кожи, окраски шерсти в жёлтый и интенсивно чёрный цвета.

По кормовой ценности растение приравнивается к овсу.

В медицине[править | править вики-текст]

В качестве лекарственного сырья используют корневище змеевика (лат. Rhizoma Bistortae), которое заготовляют после отцветания, очищают от корней, листьев, стеблей и сушат при 50—60° С или в хорошо проветриваемых помещениях[3].

В научной медицине настои и отвары корневища применяют как кровоостанавливающее, противовоспалительное и вяжущее средство, особенно при кишечных заболеваниях. Наружно их используют для полоскания ротовой полости при различных воспалительных процессах, болях, лечения ран, ожогов и фурункулёза, при некоторых гинекологических расстройствах. Измельчённые корневища горца входят в состав вяжущих желудочных чаёв.

Молодые стебли змеевика содержат много витамина C и применяются при авитаминозе.

В народной медицине применяют отвары горца. Их принимают внутрь в качестве сильного кровоостанавливающего средства, при ларингите, фарингите, воспалении мочевого пузыря и жёлчнокаменной болезни, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, тахикардии, от укусов ядовитых змей.

Примечания[править | править вики-текст]

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Сербин А.Г. и др. Медицинская ботаника. Учебник для студентов вузов. — Харьков: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003. — С. 138. — 364 с. — ISBN 966-615-125-1
  3. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 180. — ISBN 5-06-000085-0

Литература[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]

Логотип Викитеки
В Викитеке есть тексты по теме
Polygonum Bistorta