Мититеи

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к: навигация, поиск
Мититеи на гратаре

Митите́и (рум. mititei, от рум. mic — маленький) — традиционное блюдо молдавской и румынской кухни. Мититеи по виду напоминают маленькие колбаски без оболочки. Приготавливаются из говяжьего или бараньего мяса с добавлением бульона, чеснока, чёрного перца, тимьяна, соли. Жарятся на гратаре. Подаются к столу хорошо подрумяненными и очень горячими.

См. также[править | править вики-текст]

Ссылки[править | править вики-текст]