Опунция

Opuntia echios с Галапагосских островов. Этот вид — один из самых крупных среди древовидных опунций

Царство:	Растения
Отдел:	Покрытосеменные
Класс:	Двудольные
Порядок:	Гвоздичноцветные
Семейство:	Кактусовые
Подсемейство:	Opuntioideae
Триба:	Opuntieae
Род:	Опунция

Латинское название

Opuntia (Tourn.) Mill. (1754)

Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе

ITIS 19686

NCBI 106975

Опунция (лат. Opuntia) — род растений семейства Кактусовые (Cactaceae). По разнообразию видов, количество которых достигает 190, этот род является одним из самых крупных в семействе. Опунции распространены на обширных территориях Северной и Южной Америки, включая Вест-Индию. В Мексике, являющейся главным районом произрастания рода, сосредоточена почти половина видов опунции. Согласно легенде ацтеков, Теночтитлан (нынешний Мехико) был основан на месте, где росла опунция, на которой сидел орёл, поедающий змею. Эта сцена из легенды отображена на гербе Мексики. Как заносные растения некоторые виды опунции распространились в тропических и субтропических регионах всего мира.

Использование некоторых видов опунции в хозяйстве прослеживается вплоть до культуры Паракас. Наряду с использованием побегов и плодов в пищу, одной из самых важных целей выращивания опунции является получение красителя кармина. В последние годы в ряде стран опунция всё шире разводится для использования на корм скоту. Некоторые виды опунции оказались агрессивными неофитами и настолько распространились в новых для них районах, что возникла необходимость применять биологические средства для борьбы с ними.

Ботаническое описание [править]

Стебли-побеги овальной, уплощённой формы ветвятся и образуют куст в 2—4 м.

Растение покрыто колючками, в том числе мельчайшими глохидиями, которые легко отделяются от кактуса.

Цветки жёлтого или красного цвета.

Виды [править]

Общее число видов — около двухсот.

Некоторые известные виды:

Opuntia ficus-indica (L.) Mill. — Опунция индийская, или Опунция инжирная, или Цабр [syn. Opuntia megacantha Salm-Dyck — Опунция крупноколючковая]
Opuntia microdasys (Lehm.) Pfeiff. — Опунция мелковолосистая
Opuntia phaeacantha Engelm. — Опунция тёмноколючковая
Opuntia rufida Engelm. — Опунция рыже-красная
Opuntia vestita — Опунция одетая

Применение [править]

Опунция возделывается ради своих плодов, а также в качестве корма для скота и живой изгороди.

На острове Мальта из плодов опунции производят ликёр (Ambrosia Bajtra 21 % vol.), являющийся национальным алкогольным напитком.^{[источник не указан 962 дня]}