Акебия
| Акебия | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Акебия пятерная | |||||||||||||||||||||
| Научная классификация | |||||||||||||||||||||
|
промежуточные ранги
|
|||||||||||||||||||||
| Международное научное название | |||||||||||||||||||||
| Akebia Decne. | |||||||||||||||||||||
| Виды | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Акебия (лат. Akebia) — род двудольных растений, входящий в семейство Лардизабаловые (Lardizabalaceae). Родина акебии — Восточная Азия (Китай, Корея и Япония)[2].
Представители рода — лазающие лианы, культивируемые обычно в садах как декоративные растения. Их фиолетовые или красновато-фиолетовые цветки собраны в соцветия и имеют лёгкий шоколадный запах. За это акебию часто называют «шоколадной лозой» (англ. chocolate vine).
Мякоть и кожица плодов (семян) съедобны, в Восточной Азии их употребляют в пищу. Весной в Японии едят побеги и почки акебии, осенью её семена употребляют в сыром виде, либо слегка обжаривают, предварительно начинив мисо и куриным фаршем[2]. Из листьев заваривают напиток[2].
Виды[править | править код]
.jpg)
По информации базы данных The Plant List, род включает 5 видов[3]:
- Akebia chingshuiensis T.Shimizu
- Akebia longeracemosa Matsum.
- Akebia ×pentaphylla (Makino) Makino, гибрид Akebia trifoliata и Akebia quinata
- Akebia quinata (Houtt.) Decne. — Акебия пятерная
- Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz.
Примечания[править | править код]
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ 1 2 3 Oxford, 2014, p. 213.
- ↑ Akebia (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Дата обращения: 2 января 2017.
Литература[править | править код]
- Род 4. Акебия — Akebia Decne. // Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. / Ред. тома С. Я. Соколов. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1954. — Т. III. Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные. — С. 45—46. — 872 с. — 3000 экз.
- The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. — Oxford University Press, 2014. — ISBN 978-0-19-104072-6.
Ссылки[править | править код]
 | Это заготовка статьи по ботанике. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |